किचन फ्लेवर फिएस्टा

पनीर, शुष्कफलैः, सुगन्धितैः भारतीयमसालेन च निर्मितस्य समृद्धस्य सुगन्धितस्य च पनीर-कोफ्ता करी इत्यस्य आनन्दं लभत।

जेन्नी इत्यस्याः प्रियसामग्रीणां मिश्रणेन सह गृहे एव स्वस्य मैक्सिकन-मसालं कृत्वा तस्य उपयोगं कृत्वा स्वस्य व्यञ्जनेषु स्वादिष्टं स्वादं योजयन्तु!

दक्षिणभारतीयभोजनस्य समृद्धस्वादानाम् आनन्दं लभत अस्मिन् चिकनमरिचकुलम्बु इत्यनेन सह। मध्याह्नभोजनाय द्रुतं, सुलभं, स्वादिष्टं च भोजनं यत् उष्णतण्डुलैः सह सम्यक् युग्मम् अस्ति । मसालानां कृष्णमरिचस्य च सुगन्धितमिश्रणं कोमलकुक्कुटस्य सह आनन्दं लभत।

स्वादिष्टं मुखं तृप्तं च चिकन डम्पलिंग् इत्यस्य आनन्दं लभत यत्र चिली ऑयल इत्यस्य सुस्वादयुक्तं किकं डिपिंग् सॉस् इत्यस्य एकपार्श्वे च भवति। कस्यापि अवसरस्य कृते सम्यक् भोजनम्!

रोटी अथवा पराठा सहित अपने रात्रिभोज के लिए यह सुपर सरल अमृत्सरी पनीर भूर्जी व्यंजन आजमाएं। शाकाहारिणां कृते अस्य अतीव उत्तमः रात्रिभोजनस्य नुस्खा। गृहे एव प्रयतस्व, कथं जातम् इति ज्ञापयतु।

अस्मिन् अरिकेला डोसा (कोडो बाजरे डोसा) नुस्खायाः सह कोडो बाजरे स्वस्थतायाः आनन्दं लभत। इदं स्वादिष्टं स्वस्थं च दक्षिणभारतीयं व्यञ्जनं दिवसस्य कस्यापि समयस्य कृते परिपूर्णम् अस्ति!

स्वादिष्टं अण्ड बिरयानी - सुगन्धित बासमती तण्डुलैः, सुगन्धितैः सम्पूर्णमसालेन, कठिनैः उष्णैः अण्डैः च निर्मितं सुगन्धितं भारतीयं तण्डुलं व्यञ्जनं कथं करणीयम् इति ज्ञातव्यम्।

एतेन सुलभेन अनुसरणीयेन नुस्खायाः सह स्वादिष्टं मधुरं च नारिकेले लाडू आनन्दयन्तु। कसाले नारिकेलेन, सघनदुग्धेन, इलायचीचूर्णेन च निर्मिताः एते लाडूः भारतीयः लोकप्रियः मिष्टान्नः अस्ति । अद्यैव गृहे एव तान् निर्मातुं प्रयतध्वम्!

Chilli Flakes Dosa इति त्वरितं सुलभं च नुस्खा चावलस्य आटा, प्याजः, टमाटरः & लशुनस्य सह निर्मितः अस्ति। प्रातःभोजार्थं वा सायंकालस्य जलपानार्थं वा आदर्शम्।

अण्डानि रोटिका च सह निर्मितस्य द्रुतस्य सुलभस्य च प्रातःभोजनस्य कृते एतत् स्वादिष्टं अण्डा डबल रोटी रेसिपी आज़मायन्तु। इदं सरलं भवति तथा च दिवसस्य कस्मिन् अपि समये स्वादिष्टभोजनस्य कृते परिपूर्णम् अस्ति!

भारतीयनाश्तायाः लोकप्रियस्य व्यञ्जनस्य veg dosa इत्यस्य एतत् द्रुतं सुलभं च नुस्खं पश्यन्तु। कतिपयैः सरलसामग्रीभिः भवन्तः किञ्चित् समये एव एतत् स्वादिष्टं शाकाहारीभोजनं कर्तुं शक्नुवन्ति!

इदं गृहनिर्मितं शाकसूपस्य नुस्खा स्वस्थं, सुलभं, शाकाहारी-अनुकूलं च अस्ति । कस्यापि ऋतुस्य कृते इदं सम्यक् आरामभोजनम् अस्ति!

स्वस्थं स्वादिष्टं च पालकस्य क्विनोआ तथा चना नुस्खा। सुलभशाकाहारी-शाकाहारीभोजनाय परिपूर्णम्। वनस्पति आधारित आहारस्य उच्च प्रोटीनस्य नुस्खा।

अण्डस्य प्यानकेक्सं कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम्, द्रुतं सुलभं च प्रातःभोजनस्य नुस्खा। पिष्टकं कृत्वा स्नेहयुक्ते कड़ाहीयां पातयित्वा सुवर्णभूरेण यावत् पचन्तु। सुलभं समयरक्षकं च !

स्वादिष्टं इदली करम पोडी इति बहुमुखी चूर्णं कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम् यत् इदली, डोसा, वडा, बोण्डा च सह सम्यक् गच्छति। इदं गृहनिर्मितं चूर्णं सुलभं भवति तथा च भवतः प्रियदक्षिणभारतीयव्यञ्जनेषु महत् स्वादं योजयति। अधुना एव प्रयतस्व !

हरितचनेन सह सुगन्धितं मसालेदारं च दक्षिणभारतीयं ग्रेवीं आनन्दयन्तु - कारा कुलम्बु पाचा पायरु सह। एतत् तीक्ष्णं मसालेदारं च व्यञ्जनं तण्डुलेन सह इडली वा सह सेवितुं सिद्धम् अस्ति ।

गृहे निर्मितं Jenny's Favorite Seasoning कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यं, यत् भवतः सर्वेषां प्रिय-मेक्सिकन-व्यञ्जनानां कृते परिपूर्णं प्रामाणिकं मेक्सिको-मसालम् अस्ति। केवलं कतिपयेषु सरलपदेषु भवतः भोजनस्य उन्नयनार्थं सम्यक् मसाला भविष्यति । मेक्सिकोदेशस्य भोजनस्य जगति सहजतया गोतां कुर्वन्तु।

इदं स्वादिष्टं सुलभं च मक्का कटलेट् इत्येतत् सम्यक् प्रातःभोजनस्य अथवा जलपानस्य विकल्पस्य कृते प्रयतस्व। कुक्कुटं, आलू, शाकं च निर्मितं सर्वेषां अवसरानां कृते स्वादिष्टं भोजनम् अस्ति ।

स्वादिष्टस्वादयुक्तं पारम्परिकं उल्ली करीं आनन्दयन्तु। प्रातःभोजार्थं वा जलपानार्थं वा परिपूर्णम्। गृहे एव उल्ली करी इत्यस्य निर्माणार्थं सुलभं नुस्खं अनुसृत्य कार्यं कुर्वन्तु।

चरणबद्धनिर्देशैः सह सुलभं स्वस्थं च Egg Foo Young नुस्खा। अनुकूलनीयभोजनाय भिन्नानि प्रोटीनानि शाकानि च योजयन्तु। केवलं १० निमेषाः यावत् सज्जतां कुर्वन्ति।

प्रोटीनस्य महत्त्वं, निःशुल्कवजनक्षयस्य युक्तयः, व्यत्यस्त उपवासस्य लाभाः दोषाः च, तथा च द रणवीर शो इत्यस्य अस्मिन् प्रकरणे गृहे व्यायामं कथं समावेशयितुं शक्यते इति च अन्वेषयन्तु।

चनापिष्टेन, दधि, मसालेन च निर्मितः स्वादिष्टः सुस्वादयुक्तः काढी पकौरा नुस्खा।

उत्तरभारतीयभोजनेषु लोकप्रियं द्रुतं स्वादिष्टं च स्नैक् कृते एतत् स्वस्थं स्वादिष्टं च तत्क्षणं सूजी आलूनाश्तानुस्खं प्रयतस्व।

मूंगफली चटनी सह परोक्षितं स्वादिष्टं कुरकुरे च रागी डोसा निर्मातुं शिक्षन्तु। दक्षिणभारतीयः एषः नुस्खा स्वस्थस्य स्वस्थस्य च प्रातःभोजनस्य कृते परिपूर्णः अस्ति।

शीघ्रं सुलभं च कीमा-व्यञ्जनं कथं करणीयम् इति ज्ञातव्यम् यत् स्वस्थं स्वादिष्टं च भवति। इदं पाकिस्तानी-आनन्दं न्यून-कैलोरी-युक्तं शाकाहारी-अनुकूलं च भवति, अतः प्रातःभोजस्य, रात्रिभोजनस्य, सायंकालस्य वा जलपानस्य उत्तमः विकल्पः अस्ति ।

विविधैः ताजाभिः सामग्रीभिः पूरितः स्वादिष्टः कटलः कुक्कुटस्य सलादस्य नुस्खा, यस्य मसालेदारः गृहनिर्मितस्य तीक्ष्णः वासः च।

सायंकाले जलपानार्थं एतस्य स्वादिष्टस्य कुरकुरे च आलूभर्जनस्य (ASMR Cooking) आनन्दं लभत। एकः द्रुतः सुलभः च नुस्खा यः बालकानां कृते अपि परिपूर्णः अस्ति। अद्यैव एतत् नुस्खं प्रयतस्व!

स्वादिष्टं आलूगोधूमपिष्टं च जलपानस्य नुस्खा यत् चायसमयस्य जलपानस्य कृते परिपूर्णं भवति तथा च सायंकाले जलपानस्य रूपेण। अपि च, स्वस्थ टिफिन् सज्जीकरणेन सह भारतीयनाश्तायाः नुस्खारूपेण समोसा इत्यस्य आनन्दं लभत। अद्यैव एतत् सुलभं, द्रुतं, स्वस्थं च नुस्खं प्रयतस्व!

भोजनसमयस्य दिनचर्यायाः मसाला अस्य शीघ्रं सुलभं च मासलेदार चटपति कड्डू कि सब्जी नुस्खां कुर्वन्तु। अस्मिन् जनसमूह-प्रसन्न-करी-सहितं परम-स्वाद-विस्फोटं कुर्वन्तु । भवतः रात्रिभोजनस्य मसालाकरणाय परिपूर्णम्।

अस्य परमस्य बुलगुर् पिलाफस्य नुस्खायाः सह हार्दिकं स्वस्थं च भोजनं आनन्दयन्तु। स्थूलरूपेण पिष्टेन बुलगुर्, चटनी, सुगन्धितमसालानां मिश्रणं च कृत्वा निर्मितं एतत् व्यञ्जनं स्वादस्य, पोषणस्य च विस्फोटं प्रददाति ।

स्वस्थं गोधूमपिष्टं प्रातःभोजनस्य नुस्खा यत् १० निमेषेषु वा न्यूनेषु वा निर्मातुं शक्यते। इदं स्वस्थसामग्रीभिः सह तत्क्षणिकं डोसा-नुस्खा अस्ति, येन द्रुत- पौष्टिक-भारतीय-नाश्तायाः कृते इदं परिपूर्णं भवति । दिवसस्य आरम्भार्थं एतस्य स्वस्थस्य द्रुतस्य च प्रातःभोजनस्य आनन्दं लभत।

स्वादिष्टं बहुमुखी च Aloo Chicken Recipe आनन्दयन्तु यत् प्रातःभोजार्थं वा रात्रिभोजार्थं वा परिपूर्णम् अस्ति। अस्मिन् नुस्खले तले आलूभिः सह पक्वं मरिनेट् कृतं कुक्कुटं दृश्यते, यस्य परिणामेण मुखं सिञ्चति यत् भवतः रसगुल्मान् तृप्तं करिष्यति

एतेन मूली-जडीबुटी-पेय-व्यञ्जनेन प्राकृतिकरूपेण पाचनं सुधारयन्तु। एतत् पोषकद्रव्ययुक्तं पेयं पाचनसमस्यानां शीघ्रं सुलभं च गृहचिकित्सा अस्ति ।