इदली करम पोडि
सामग्री :
- 1 चना दाल
- 1 कप उराद दाल
- 1/2 कप शुष्कनारिकेल
- १०-१२ शुष्काणि रक्तमरिचानि
- १ चम्मच जीरा
- १ चम्मच लवणं
निर्देशः :
१. शुष्कं भृष्टं चनादालं च उरददलं च यावत् सुवर्णवर्णं न भवति।
2. तस्मिन् एव कड़ाहीयां शुष्कं नारिकेलं यावत् लघुभूरेण न भवति तावत् भर्जयन्तु ।
3. तदनन्तरं शुष्कं रक्तमरिचं जीरकं च यावत् सुगन्धितं तावत् भर्जयेत् ।
४ । भृष्टानि सर्वाणि सामग्रीनि शीतलं कुर्वन्तु ।
५. भृष्टं चनादालं, उरददालं, शुष्कं नारिकेलं, शुष्कं रक्तमरिचं, जीरकं, लवणं च सूक्ष्मचूर्णं कृत्वा पिष्ट्वा ।
SEO Keywords:
idli karam podi, karam podi recipe , पोडी डोसा, करम पोडी फॉर आइडली डोसा वडा बोण्डा, स्वस्थ नुस्खा, सुगम पाक, ఇడ్లీ కారం పొడి