आवश्यकसामग्री :

• १ अण्ड
• १ काचः क्षीरस्य (२०० मि.ली.)
• १/२ काचस्य जलस्य (१०० मि.ली.)
• १/२ चम्मच लवणं (४ ग्राम्)
• १ चम्मच शर्करा (२० ग्राम)
• १.५ चम्मच जैतुनतैलम् (९ मि.ली.)
li>
• नवीन धनिया/अजमोदः
• १.५ गिलासाः पिष्टाः (१५० ग्राम्)
• पाकार्थं शाकतैलम्

शिक्षन्तु अण्डस्य प्यानकेक्सं कथं निर्मातव्यम्, द्रुतं सुलभं च प्रातःभोजनस्य नुस्खा यत् पिष्टं पिष्टं वा पिष्टं रोल कृत्वा वा विना कर्तुं शक्यते। १ अण्डं क्षीरं, जलं, लवणं, शर्करा, जैतुनतैलं च मिश्रयित्वा पिष्टकं सज्जीकरोतु । पिष्टं धनिया/अजमोदं च मिश्रणे योजयित्वा स्निग्धं यावत् क्षोभयन्तु। शाकतैलेन स्निग्धस्य उष्णकड़ाहीयां पिष्टकं पातयित्वा यावत् उभयतः सुवर्णवर्णं न भवति तावत् पचन्तु । एते अण्डस्य प्यानकेक् समयस्य रक्षणं स्वादिष्टं च व्यञ्जनं भवति यत् निमेषेषु प्रातःभोजनं सज्जं करोति!