ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ጥዑም ዳል ዶክሊ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር፡ ቀሊልን ጥዕና ዘለዎን ኣሰራርሓ መግቢ ምሸላ ብራንቨር ብራር። ፍጹም ውህደት መኣዛታትን ቀመማትን ነዚ መግቢ ኣፍካ ዝመልእ ምቁር መግቢ ይገብሮ።

ነቲ ጥዑም ምፍንጃር መኣዛታት ምስ ፍራይ ዳል ማሽ ኣስተማቕሩ፣ ባህላውን ኣብ ገዛ ዝተሰርሐን ፓኪስታናዊ ናይ ጎደና ቅዲ ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ምቾት ናይ ገዛኹም ክሽነ ባህ ዘብል ናይ ምግቢ ተመኩሮ ዘቕርብ።

ካሩፑ ካቩኒ ኣሪሲ ካንጂ ጸሊም ሩዝ ምስ ጸባ ኮኮናትን ጃግሪን ብምብሳል ክሬም ዘለዎን ጥዕና ዘለዎን ምቁር መግቢ ምግባር የጠቓልል። እዚ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ጥዕና ዘለዎ ክብደት ምጉዳል ምርጫን ኣብ ኣመጋግባኻ መኣዛታት ንምውሳኽ ጥዑም መገዲን እዩ።

ጸሊም ሩዝ ካንጂ ከመይ ጌርካ ከም እተዳሉ ተማሃር - ጥዕና ዘለዎ፡ ጥዑምን መኣዛ ዘለዎን ኣሰራርሓ መግቢ። ብጽቡቕነት ጸሊም ሩዝ ዝተመልአን ንክብደት ሰብነት ፍጹም ዝኾነን እዩ።

ኣብ መንጎ ቁራጽ ባኒ ምሉእ ስርናይ ተዘርጊሑ ልስሉስ ደርሆ፡ ማዮኔዝን ፍሩይ ኣሕምልትን ብምውህሃድ፡ ባህ ዘብልን ጥዑይን ሳንድዊች ደርሆ ኣስተማቕሩ። ንዘዕግብ ምሳሕ ወይ ድራር ፍጹም እዩ።

በዚ ባህ ዘብል ናይ ቸኮሌት ሻይክ ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ሰናይነት ቸኮሌት ተሓጐሱ። ቅልጡፍን ቀሊልን ምስ ምርጫታትካ ቸኮሌት ክሰማማዕ ዝኽእልን እዩ። ሎሚ ንነብስኻ ተሓከማ!

ነዚ ጥዑም ፒዛ ቁራጽ ፈትኖ - ንቁርሲ ወይ ከም ምሸታዊ ምቁር መግቢ ፍጹም ዝኾነ ቅልጡፍን ቀሊልን ጥዑምን ምቁር መግቢ!

ኣብ ምጉዳል ክብደት ሰብነት ዝሕግዝ ቅልጡፍን ጥዕና ዘለዎን ኣሰራርሓ መግቢ ትደልዩ ዶ? እዚ ጥዑም ጥራይ ዘይኮነስ ንክብደት ምጉዳል ንምድንፋዕ ብሉጽ ዝኾነ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ቻና ሰላጣ ርኣይዎ።

ቅልጡፍን ቀሊልን ጥዑምን ሓርጭ ሙራባ ኣስተማቕሩ - ንዝኾነ እዋን ናይ መዓልቲ ጥዑም ምቁር መግቢ!

መዓልትኹም በዚ ቀሊልን ጥዕና ዘለዎን ናይ ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ጀምሩ። ብእንቋቑሖ፡ ስፒናች፡ ኮሚደረን ፌታ በርበረን ዝተሰርሐ ኮይኑ፡ ቅልጡፍን ቀሊልን ጥዑምን እዩ!

ነዞም ብሕውስዋስ ፍረታት፡ ፍረታት፡ ግሪኻዊ ጣፍን መዓርን ዝተሰርሑ ጥዕና ዘለዎምን ቀለልትን ምቁር መግቢ ንህጻናት ኣስተማቕሩ። ቆልዑ ዝፈትውዎ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ።

ሰናይነት ናይ ኦልፐርስ ዳይሪ ክሬም ምስዚ ፍረሽ ፍሩት ክሬም ኣይስቦክስ ምቁር መግቢ ኣስተማቕሩ። ፍጹም ናይ ሓጋይ ምግቢ ምስ ፍሩታታትን ክሬም ዝመስል ምብስባስን እዩ።

ቀሊልን ቅልጡፍን ቀሊልን ናይ ቬጅ ሃካ ኖድልስ ኣሰራርሓ መግቢ ብዘይ ሶስ፣ ንቐሊል ምቁር መግቢ ወይ ምሉእ መግቢ ፍጹም እዩ። ብጥዑምን ቀመማውን መኣዛታት ዝተዓሸገ እዚ ምግቢ ኖድል፡ ስድራቤታዊ ፍቱው ምዃኑ ርግጸኛ እዩ።

ኣሰራርሓ መግቢ ፑንጃቢ ያክኒ ፑላኦ፡ ምትሕውዋስ ልምድን ቅልልነትን ኮይኑ፡ ዋላ ጀመርቲ ሼፋት ከይተረፉ ኣብ ክሽነታቶም ስሕበት ዳግማይ ክፈጥሩ ከም ዝኽእሉ የረጋግጽ። ኣብ ኢንተርነት ብዝረኽብዎ ዝበለጸ ፑንጃቢ ያክኒ ፑላኦ ኣሰራርሓ መግቢ ንመቐረትኩም ንምትላል ተዳለዉ።

እዚ 2 ባናናን 2 እንቋቑሖን ጥራይ ዝሓትት ቀሊልን ጥዑምን ናይ ባናናን እንቋቑሖን ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ። ንቕልጡፍን ቀሊልን ቁርሲ ወይ ምቁር መግቢ ፍጹም እዩ። እዚ ፎርኖ ዘይብሉ ኣሰራርሓ መግቢ ምቹእን ጥዑምን እዩ። ነዚ ጥዕና ዘለዎ ኣሰራርሓ መግቢ ቪድዮ ምብሳል ርኣዩ።

ነቲ ብካዳፓ ኤራ ካራም ዝፍለጥ ቀመማዊን መኣዛ ዘለዎን ኡሊፓያ ካራም ምስ ስራሕ ኣልቦ፡ ዶሳ ወይ ሩዝ ኣስተማቕሮ። እዚ ብኣንድራ ዝስራሕ ናይ ቱፋሕ ቻትኒ ንምስራሕ ቀሊል ኮይኑ ኣብ ዝኾነ መግቢ ጥዑም ርግጽ ይውስኽ።

ፍሉፍ ኣልሞንድ ሓርጭ ባናና ፓንኬክ፣ ብተፈጥሮ ካብ ግሉተን ነጻን ንስድራቤት ዝምችእን እዩ። ሓርጭ ኣልሞንድ፡ ስታርች ታፒዮካ፡ ሃፒ ኤግ ፍሪ ሬንጅ እንቋቑሖ፡ ከምኡ’ውን ሜፕል ሲሮፕ ኣወሃሂዱ ንጥዑም ቁርሲ ወይ ብርንች ኣማራጺ ይሰርሕ።

በዚ ቀሊል ኣብ ገዛ ዝተሰርሐ ህንዳዊ ኣሰራርሓ መግቢ ጣዕሚ ዘለዎ ጻሕሊ ማሳላ ፓስታ ኣስተማቕሩ። ብፓስታን ዝተፈላለየ ናይ ህንዲ ቀመማትን ዝተሰርሐ ፍጹም ናይ ድራር መግቢ።

ነቲ ናይ መጀመርታ ናይ 1886 ፐምበርተን ኣሰራርሓ መግቢ ተኸቲልካ DIY ኮካ ኮላ ኣሰራርሓ መግቢ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር፣ ኮካ ኮላ መጀመርታ ዝተማህዘሉ ቦታ።

በዚ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ህንዲ ኣብ ገዛኻ ጥዑም ምቁር ኣፓም ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ብሩዝ፡ ኮኮናት፡ ጃግሪ ዝተሰርሐ ኮይኑ፡ ንዝኾነ በዓላዊ ኣጋጣሚ ፍጹም እዩ።

ጥዑም ስጋ ኣጣል ካሪ፡ ብቅዲ ቢሃሪ፡ ብውሑድ ዘይትን ውሑድ ቀመምን ግን ከኣ ብፕሮቲንን መኣዛን ሃብታም ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ነዚ ናይ ዓዲ ቅዲ ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ገዛኹም ፈትኑዎ!

ንወቕቲ ሓጋይ ፍጹም ዝኾነ ጥዑምን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ናይ ኣየር ፍራይር ዓሳ ታኮስ ኣስተማቕሩ።

ነዛ ቬልቨት ሃብታም ዶድ ዋሊ ሰቭያን ኣሰራርሓ መግቢ ኣብዚ ዒድ ፈትኑዋ። ኣብ ክሬም ዘለዎ ጸባ ብዝተበሰለ ሕብራዊ ቨርሚሰሊ ዝተሰርሐ ክላሲካል ምቁር መግቢ፡ ብፍረታት ድማ ዝተሰለመ። ባህላዊ ናይ ፓኪስታናዊ ናይ ዒድ ምቁር መግቢ ብርግጽ ክትምስጥ!

ልዑል ፕሮቲን ዘለዎ ጥዕናዊ መግቢ ምድላው ምስ ቀሊልን ጥዑምን ኣሰራርሓ መግቢ ንኹሉ መግቢ ርኸብ። ካብ ቁርሲ ክሳብ ድራር፡ ቅልል ዝበለ መግቢ፡ ከምኡ'ውን ምቁር መግቢ - ምድላው መግቢ ንፋስ ከም ዝኸውን ግበሮን ጥዕናኻ ምሓዝ!

ካብ ሓርጭ ሰይታን ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ብዝተሓጽበ ሓርጭ ኣገባብ ተማሃር። ኣብ ገዛኻ ዝሰርሕካዮ ሰይታን ዝበለጸ ቅርጽን መኣዛን ረኸብ። ኩሉ ግዜ ቅኑዕ ንምግባር ዝርዝር መስርሕን ሜላን ተኸተል።

ኣብቲ ብኦሞረ ማንጎ ዝተሰርሐ ጥዑም ናይ ማንጎ ኣይስክሪም ኬክ ተዘናግዑ። ምቁር ስኒኻ ከም ዘዕግብ ውሕስነት ዘለዎ ባህ ዘብል ምግቢ!

ራቫ ኡታፓ ቅልጡፍን ቀሊልን ጥዑምን ናይ ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ኮይኑ ኣብ ግዜኻ ኣብ ዝሓጸረሉ መዓልታት ፍጹም እዩ። ኣብ ክሽነኹም ብቐሊሉ ካብ ዝርከቡ ቀመማት ዝተሰርሑ ራቫ ኡታፓ ምቹእ ምርጫ እዮም። ምስ ሳምባርን ቻትኒን ንጥዑም ቁርሲ ደቡብ ህንዲ ኣቕርቡ።

ጀኒ ዝፈትዎ መቐመጢ - ጥዑምን ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪን ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን መቐመጢ ኮይኑ ምስ ደርሆ፡ ስጋ ከብቲ፡ ቱርኪን ካልእን ፍጹም ዝጽምበር እዩ። ብተለምዶ ቀመማት ፓንትሪ ዝተሰርሐ ኮይኑ፡ ኣብ ክሽነ ግድን ክህልወካ ኣለዎ!

ጥዑም ኣሰራርሓ መግቢ ማሳላ ላቻ ፓራታ ምስ ሓርጭ ስርናይ ኣስተማቕሩ። እዚ ህንዳዊ ፍላትብሬድ ብዙሕ ንጣር ዘለዎ፣ ቅጥን ዝበለን ምሉእ መኣዛ ዘለዎን እዩ። ሎሚ ኣብ ዘዕግብ ቁርሲ ወይ መግቢ ተጸመዱ!

መዓልትኹም በዚ ቀሊልን ጥዑምን ናይ እንቋቑሖን ደርሆን ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ጀምሩ። ቅልጡፍን ልዑል ፕሮቲን ዘለዎን ናይ ቁርሲ ኣማራጺ ኮይኑ፡ ጸዓት ዝህበካ እዩ። ንገዛእ ርእስኻ ይኹን ንስድራቤት ምግቢ ምብሳል፡ እዚ ኣመሪካዊ ናይ ቁርሲ ምግቢ ዘዕግብ ምርጫ እዩ።

ፖክላ ባት ዝበሃል ባህላውን ጥዕና ዘለዎን ዝበሰለ ሩዝ ምግቢ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ንመኣዛዊ መግቢ ፍጹም እዩ። ፍጹም ቅርጽን መኣዛን ንምርካብ ደረጃ ብደረጃ መምርሒታት ተኸተል።

በዚ ቀሊልን ጥዑምን ኣሰራርሓ መግቢ ከም ጎናዊ መግቢ ምስ ውዑይ ሩዝ ፍጹም ዝኸይድ ሱፐር ቅልጡፍ ቻትኒ ምግባር ተማሃሩ።

በዚ ቀሊልን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ጥዑምን ጨናውን ሩዝ ለሚን ኣስተማቕሩ። ንቁርሲ ወይ ንምሳሕ ፍጹም ዝኾነ እዚ ናይ ደቡብ ህንዲ ፍሉይ መግቢ ንመግቢኹም ልዕል ከብሎ እዩ። ነዚ መኣዛ ዘለዎን መቐረት ዘለዎን ምግቢ ባህላዊ ቀመማትን ቀመማትን ተጠቒምካ ፍጠሮ።