ቀመማት፡

• ዝተመቓቐለ ቀጠልያ ግራም
• ጂ
• ማይ
• ጨው

ስጉምትታት፡

1ይ ደረጃ፡ ነቲ ቀጠልያ ግራም ን4-5 ሰዓታት ምሕጻብን ምጥላቕን። ነቲ ማይ ብግቡእ ኣፍስሶ።

2ይ ደረጃ፡ ነቲ ዝጠልቀየ ቀጠልያ ግራም ኣብ ብሌንደር ወሲኽና ቀስ ብቐስ ማይ ብምውሳኽ ናብ ልሙጽ ልስሉስ ልስሉስ ንፍሕሮ።

3ይ ደረጃ፡ ጨው ወሲኽና ቀጽሎ ነቲ ልስሉስ ምሕዋስ (blend the paste)።

4ይ ደረጃ፡ ነቲ ልስሉስ መግቢ ናብ ሳእኒ ኣሰጋጊርና ንጽንዓቱ ምፍታሽ። ልሙጽን ማእከላይ ርጉድ ዝበለ ክፈስስን ኣለዎ።

5ይ ደረጃ፡ ጣውላ ኣሞቒሕካ ነቲ ዝተመጠጠ ቀጠልያ ግራም ፓስተ ኣፍስሶ። ዕንፍሩር ከይፍጠር ብቐጻሊ ምውጥዋጥ ቀጽል።

6ይ ደረጃ፡ እቲ ልስሉስ ምስ ረገፈ፡ ሽጉርቲ ወሲኽና ንኣስታት 10-15 ደቓይቕ ምውጥዋጥ ቀጽል። እቲ ልስሉስ መግቢ ጽቡቕ ጌሩ ከም ዝበሰለን ጣፍ ዝመስል ቅርጺ ከም ዝበጽሐን ኣረጋግጽ።

7ይ ደረጃ፡ ክዝሕል ፍቐደሉ እሞ ነቲ ፔሳራ ካቱ ምስቲ ዝድለ ስልማት ኣቕርቦ።