ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ጥዑም ታንዱሪ ቡታ ዝበሃል ካብ ፍሩይ ቆሎ ኣብ ልዕሊ ቆሎ ዝተሰርሐ ህቡብ ናይ ህንዲ ናይ ጎደና መግቢ ኣስተማቕሩ። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ብትኪ ዝመልአ መኣዛታት ምስ ፓንች ናይ ጣዕሚ ዘለዎን ቀመማውን ቀመማት ዝሓዘ እዩ። ንቕልጡፍን ጥዑምን ምቁር መግቢ ፍጹም እዩ።

ካብ ድንሽ፡ ካሮትን ካልእን ዝተሰርሐ ህቡብ ናይ ህንዲ ፍሪተርስ ኣሰራርሓ መግቢ፡ ቬጅ ካትሌት ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ደረጃ ብደረጃ ዝወሃቡ መምርሕታትን ኣገደስቲ ምኽርታትን ኣብዚ ረኸቡ!

ጥዑምን ቀሊልን ኮቫካይ ፖርያል ኣሰራርሓ መግቢ። ንጥዑይን ዘዕግብን ምሳሕ ፍጹም እዩ። ንናይ ምሳሕ ሳንዱቕ ምቹእ ኣማራጺ። ንኣፍቀርቲ መግቢ ታሚል ዝምችእ እዩ።

በዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ገዛኻ ፍሩይ ስፕሪንግ ሮልስ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዞም ቬትናማውያን ናይ ሓጋይ ሮልስ ብቬጂን ቨርሚሰሊ ኖድልስን ዝተዓሸጉ ኮይኖም፡ ምስ ጥዑም ዲፒንግ ሶስ ይቐርቡ።

በዚ ደረጃ ብደረጃ ትምህርቲ ከመይ ጌርካ ቀሊልን ጥዑምን ኣሰራርሓ መግቢ ማታር ፓነር ኣብ ገዛኻ ትሰርሕ ንመሃር። በዚ ኣብ ገዛ ዝተሰርሐ ኣሰራርሓ መግቢ ማታር ፓነር ሓቀኛ መኣዛታት መግቢ ህንዲ ኣስተማቕሩ!

ነዚ ጥዑም ኣሰራርሓ መግቢ ናይ BLT Lettuce Wraps ኣስተማቕሩ፣ ትሑት ካርቦሃይድሬት ዘለዎን ንሓጋይ ዝኸውን ቀሊል ናይ ምሳሕ ሓሳብን!

ምስዚ ስጳኛዊ ኦሜሌት ጥዑምን ቀሊልን ናይ ድንሽን እንቋቑሖን ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ኣስተማቕሩ። ኣብ ውሽጢ 10 ደቓይቕ ጥራይ ድሉው ዝኾነ እዚ ልዑል ፕሮቲን ዘለዎ መግቢ ንኣመሪካዊ ቅዲ ቁርሲ ፍጹም እዩ። ሎሚ ነዚ ጥዕና ዘለዎን ቅልጡፍን ናይ ቁርሲ ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ!

ነዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ተጠቒምኩም ንዝቕጽል ናይ ሰሙን ምሸት ድራርኩም ጥዑም መግቢ ሽጉርቲ ዝተጠበሰ እግሪ ደርሆ ኣስተማቕሩ።

በዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ከመይ ጌርካ ጥዑም በርበረ ጻዕዳ ሶስ ማጊ ትሰርሕ ተማሃር። ኣብ እዋን ዕጽዋ ንመቐረት ወይ ንመግቢ ፍጹም!

ጥዑምን ቅጥን ዝበለን ሱጂ ድንሽ ሜዱ ቫዳ ዝበሃል ህቡብ ምቁር መግቢ ደቡብ ህንዲ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ ቅጽበታውን ጥዕና ዘለዎን ኣሰራርሓ መግቢ ንቕልጡፍ ቁርሲ ወይ ምቁር መግቢ ፍጹም እዩ። ነቲ መኣዛ ዘለዎ ሜዱ ቫዳስ ምስ ኮኮናት ቻትኒ ወይ ሳምባር ኣስተማቕሮ።

ፍሪኬህ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር - ሓደ ካብቶም ክትበልዖም እትኽእል ጥዕና ዘለዎም እኽሊ፡ ምስ ምሕካኽ ቅርጽን ቶስቲ፡ ትኪ ዝመልኦ መኣዛን ዘለዎ። ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ ኮይኑ ኣብ ፒላፍን ሰላጣን ክውዕል ይኽእል።

ቀለልቲ ቀመማት ተጠቒምካ ብዘይ ፎርኖ ጥዑም ቸኮሌት ኬክ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ እንቋቑሖ ዘይብሉ ኣሰራርሓ መግቢ ንዝኾነ ጽምብል ልደት ፍጹም ዝኾነ ናይ ገዛ ሰፍነግ ኬክ ክትሰርሕ የኽእለካ።

ንመቐረት ዘለዎ ኣብ ገዛ ዝተሰርሐ ሜክሲካዊ መቐመጢ ምትሕውዋስ ንምርካብ ናይ ጀኒ ፍቱው መቐመጢ ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ። እዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ጥዑም ጣዕሚ የረጋግጽ።

ኣብቲ ብጽቡቕነት ናይ ኦልፐርስ ዳይሪ ክሬም ዝተሰርሐ ሰቭ ካቶሪ ዝቐርብ ክሬም ዝመስል ሃብቲ ራባዲ ተሓጐሱ። በዚ ዝበስበሰ ምግቢ ምቁር ስኒኻ ኣዕግቦ። ኩባያታት ኲክ ራብሪን ቨርሚሰሊን ብጸባን ክሬምን ኦልፐር ኣዳልዉ።

በዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ገዛኹም ጥዑም ዳሂ ቢንዲ ምግባር ተማሃሩ። ኣብ ጣፍ ዝተመርኮሰ መኣዛ ዘለዎ ናይ ህንዲ ምግቢ ካሪ ኮይኑ፡ ምስ ቻፓቲ ወይ ሩዝ ጽቡቕ ጣዕሚ ኣለዎ።

ነዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ሙንግ ዳል ቺላ ፈትኑ ንጥዑይን ጥዑምን ቁርሲ። እዚ ህንዳዊ ፍቱው ግድን ክትፍትኖ ዘለካ እዩ!

ዝበለጸ ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ፍራንቸስ ኖድልስ ብናይ ቸኮሌት ቢስኩት ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ርኸቡ። ንድራር፡ ቁርሲ፡ ወይ ንፍሉይ ምቁር መግቢ መዓልቲ ፍቑራት ፍጹም እዩ። ምስ ስድራኹምን ደቅኹምን ኣብ ዝተፈላለየ ፍሉይ ኣጋጣሚታትን ኣስተማቕርዎ። ኣገረምቲ ኣሰራርሓ መግቢን ምኽርታት ምብሳልን ንምርካብ ንቪድዮና ሳብስክራይብ፡ ላይክ፡ ሼር ምግባር።

ነዞም ጥዑማት ናይ ኮሚደረ ባዝል ስቲክስ ከም ቅልጡፍን ቀለልትን መቐረት ወይ ምቁር መግቢ ኣስተማቕርዎም። ብጣዕሚ ዘለዎ ውህደት ዱቄት ኮሚደረን ዝነቐጸ ቆጽሊ ባዝልን ዝተሰርሑ እዞም በትሪ ንዝኾነ ኣጋጣሚ ፍጹማት እዮም!

ሞጋር ዳል ምስ ጀራ ራይስ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር፡ እዚ ቀሊልን ጥዑምን ህንዳዊ ቬጀቴሪያን ኣሰራርሓ መግቢ ንጀመርቲ ፍጹም እዩ።

ባህ ዘብል ህንዳዊ ኣሰራርሓ መግቢ ፔሳራ ካቱ - ካብ ቀጠልያ ግራም ዝተሰርሐ ባህላዊ መግቢ ደቡብ ህንዲ ኣስተማቕሩ። ቀሊልን ጥዕና ዘለዎን ጥዑምን!

ዝበለጸ ፓነር ማንቹርያን ምስ ሽጉርቲ ዝተጠበሰ ሩዝ ኣስተማቕሩ! እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ መግቢኹም ጥዑም ናይ ኢንዶ-ቻይናዊ መኣዛ የምጽእ እዩ። እቲ ቅጥን ዝበለ ፓነር ኩብስ፡ ኣብ ኢንዶ-ቻይናዊ ሶስን ጣዕሚ ዘለዎ ሽጉርቲ ዝተጠበሰ ሩዝን ዝተጠብሰ ፍጹም ናይ ድራር ኣሰራርሓ መግቢ እዩ። ሕጂ ፈትኖ!

ንጥዑይ ምግቢ ምሉእ እኽሊ ስርናይ ዝኸውን ናይ ኣንድራ ኣሰራርሓ መግቢ ጎድሁማናም ምግባር ተማሃሩ። ብሽሮ ምሉእ ስርናይ ዝፍለጥ ኮይኑ ኣብቲ ዞባ ህቡብ መግቢ ቁርሲ እዩ።

10 ጥዑማት ኣሰራርሓ መግቢ ዝተመጠጠ ስጋ ከብቲ ርኸቡ፣ ንሳቶም ድማ ስጋ ከብቲ ላዛኛ፣ ታኮ ዶሪቶ ካሴሮልን ካልእን ይርከብዎም። በዞም ቀለልቲ ናይ ድራር ሓሳባት መወዳእታ ዘይብሉ ተኽእሎታት ዳህሰሱ!

ነዚ ጥዑም ልዑል ፕሮቲን ዘለዎ ናይ ቺክፒስ ፓቲስ ኣሰራርሓ መግቢ ንጥዑይ ቪጋን መግቢ ፈትኑ። ብሽኮር ድንሽ፡ ቀጠልያ ቱፋሕን ሓርጭ ቺክፒስን ዝተሰርሑ እዞም ዝተጠብሱ ፓቲታት ኣሕምልቲ ንቬጀቴሪያን ምሳሕ ወይ ድራር ፍጹማት እዮም። ምስቲ እትፈትዎ ዲፒንግ ሶስ ወይ ኣብ በርገር ወይ መጠቕለሊ ኣስተማቕሮም።

ነዚ ጥዑም ናይ ላይስ ኦሜሌት ኣሰራርሓ መግቢ ንፍሉይ ቁርሲ ወይ ብርንች ፈትኑ። ብዝተጨፍለቐ ላይስ ቺፕስ፡ እንቋቑሖ፡ በርበረን ቱፋሕን ዝተሰርሐ እዚ ኦሜሌት ንምስራሕ ቀሊልን ንምእማኑ ዘጸግም መኣዛ ዘለዎን እዩ።

በዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ቶስት ጥዑም ፖችድ እንቋቑሖ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ኣብ ገዛኻ ብቐለልቲ ቀመማት ክላሲካል ናይ ቁርሲ ምግቢ ምፍጣር። እንቋቑሖ benedict ወይ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ፖችድ እንቋቑሖና ባህ ዘብል ናይ እንቋቑሖ ሳንድዊች ኣስተማቕሩ።

ንመዓልቲ ብመላእ ስድራቤት ፍጹም ዝኾነ ቅልጡፍን ጥዑምን ቁርሲ ሱጂ ናስታ ጀምሮ። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ቀሊልን ዘዕግብን ኣብ ውሽጢ 10 ደቓይቕ ጥራይ ድሉውን እዩ።

ንቕልጡፍን ጥዑምን ቁርሲ ኣብ ገዛኻ ዝስራሕ ሳንድዊች ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ ቅጥን ዝበለ ህንዳዊ ናይ ምሸት ምቁር መግቢ ኣሰራርሓ መግቢ ንቕልጡፍ ናይ ገዛ መግቢ ፍጹም ምርጫ እዩ። በዚ ጥዑም ኣሰራርሓ መግቢ ሳንድዊች ጥዕና ዘለዎን ቀሊልን ቁርሲ ኣስተማቕሩ።

ካላራ ቤሳራ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ኦድያ ኮይኑ ብመሪር ቆሎ፣ ልስሉስ ኣድሪን ሓቀኛ ቀመማት ኦድያን ዝዳሎ እዩ።

ነዚ ቀሊልን ጥዑምን ናይ እንቋቑሖን ባናናን ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ንቕልጡፍ ቁርሲ ወይ ምቁር መግቢ ፍጹም ዝኾነ ፈትኑ። ብ2 ባናናን 2 እንቋቑሖን ጥራይ ዝተሰርሐ እዚ ጥዕና ዘለዎ ኬክ ንምድላው ቀሊልን ንምእማኑ ዘጸግም ጥዑምን እዩ። ኣብ ውሽጢ ደቓይቕ ድሉው ዝኾነ ዘዕግብን ጥዑይን ምግቢ ኣስተማቕሩ።

እዚ ናይ መዓር ምራቕ ደርሆ ኣሰራርሓ መግቢ ፍጹም ሚዛን ምቁርን ቀመማውን እዩ። ንድራር ድግስ ወይ ምቹእ ለይቲ ኣብ...

ነዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ብሄልፑሪ ሙርሙራ ብሄል ፈትኑ - ጥዑምን ቅልጡፍን ምቁር መግቢ፡ ንዝኾነ እዋን ናይ መዓልቲ ፍጹም!

ከም ጥዑምን ዘዕግብን መግቢ ምስቲ እትፈትውዎ ባኒ ዝተዘርግሐ ጣዕሚ ዘለዎን ቀመማዊን ኣቮካዶ ኣስተማቕሩ። እዚ ናይ ቪጋን ኣሰራርሓ መግቢ ንምስራሕ ቀሊል ኮይኑ ቀለልቲ ቀመማት ዝሓትት እዩ።