ክሽነ መኣዛ ፊስታ

በዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ኣብ ቶስት ጥዑም ፖችድ እንቋቑሖ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ኣብ ገዛኻ ብቐለልቲ ቀመማት ክላሲካል ናይ ቁርሲ ምግቢ ምፍጣር። እንቋቑሖ benedict ወይ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ፖችድ እንቋቑሖና ባህ ዘብል ናይ እንቋቑሖ ሳንድዊች ኣስተማቕሩ።

ንመዓልቲ ብመላእ ስድራቤት ፍጹም ዝኾነ ቅልጡፍን ጥዑምን ቁርሲ ሱጂ ናስታ ጀምሮ። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ቀሊልን ዘዕግብን ኣብ ውሽጢ 10 ደቓይቕ ጥራይ ድሉውን እዩ።

ንቕልጡፍን ጥዑምን ቁርሲ ኣብ ገዛኻ ዝስራሕ ሳንድዊች ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ ቅጥን ዝበለ ህንዳዊ ናይ ምሸት ምቁር መግቢ ኣሰራርሓ መግቢ ንቕልጡፍ ናይ ገዛ መግቢ ፍጹም ምርጫ እዩ። በዚ ጥዑም ኣሰራርሓ መግቢ ሳንድዊች ጥዕና ዘለዎን ቀሊልን ቁርሲ ኣስተማቕሩ።

ካላራ ቤሳራ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ኦድያ ኮይኑ ብመሪር ቆሎ፣ ልስሉስ ኣድሪን ሓቀኛ ቀመማት ኦድያን ዝዳሎ እዩ።

ነዚ ቀሊልን ጥዑምን ናይ እንቋቑሖን ባናናን ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ንቕልጡፍ ቁርሲ ወይ ምቁር መግቢ ፍጹም ዝኾነ ፈትኑ። ብ2 ባናናን 2 እንቋቑሖን ጥራይ ዝተሰርሐ እዚ ጥዕና ዘለዎ ኬክ ንምድላው ቀሊልን ንምእማኑ ዘጸግም ጥዑምን እዩ። ኣብ ውሽጢ ደቓይቕ ድሉው ዝኾነ ዘዕግብን ጥዑይን ምግቢ ኣስተማቕሩ።

እዚ ናይ መዓር ምራቕ ደርሆ ኣሰራርሓ መግቢ ፍጹም ሚዛን ምቁርን ቀመማውን እዩ። ንድራር ድግስ ወይ ምቹእ ለይቲ ኣብ...

ነዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ብሄልፑሪ ሙርሙራ ብሄል ፈትኑ - ጥዑምን ቅልጡፍን ምቁር መግቢ፡ ንዝኾነ እዋን ናይ መዓልቲ ፍጹም!

ከም ጥዑምን ዘዕግብን መግቢ ምስቲ እትፈትውዎ ባኒ ዝተዘርግሐ ጣዕሚ ዘለዎን ቀመማዊን ኣቮካዶ ኣስተማቕሩ። እዚ ናይ ቪጋን ኣሰራርሓ መግቢ ንምስራሕ ቀሊል ኮይኑ ቀለልቲ ቀመማት ዝሓትት እዩ።

በዚ ቀሊልን ቅልጡፍን ኣሰራርሓ መግቢ ከመይ ጌርካ ናይ ገዛእ ርእስኻ ጸባ ኮኮናት ትሰርሕ ተማሃር። ዝተፈላለዩ ኣጠቓቕማታት ጸባ ኮኮናት ኣብ ምብሳልን ምጥሓንን ርኸቡ፡ እንተላይ ኣብ ኣሰራርሓ መግቢ ካሪን ንኬክን ስሙቲን ንምስራሕን።

ነዚ ጥዑም ኣሰራርሓ መግቢ ስጋ ኣጣል ናምኪን ጎሽት ካራሂ ንባክራ ዒድ ፈትኑዎ። ኣብ ገዛኻ ከተቕርቦ ኣፍካ ዝመልእ ፍቱው። ንኹሎም ኣፍቀርቲ ስጋ ኣጣል ግድን ክፍትንዎ ዘለኩም ኣሰራርሓ መግቢ!

ባህላዊ ህንዳዊ ምቁር መግቢ ልዑል ፕሮቲን ዘለዎ ኮሎካስያ (ኣርቢ) ስታይር-ፍራይድ ኣሰራርሓ መግቢ ኣስተማቕሩ! ብኣገደስቲ መኣዛታት ዝተዓሸገ፡ ልዑል ጽሕጊ ዘለዎ፡ ብተፈጥሮኣዊ መኣዛታት ዝነደደ። ምስ ሮቲ ወይ ሩዝ ፍጹም!

ሓቀኛን ጣዕሚ ዘለዎን ጣዕሚ ህቡባት መግብታት ሜክሲኮ ምስ ጀኒስ ዝፈትዎ መቐመጢ ምግቢ ተመክሮ። በዚ ባህላዊ ምትሕውዋስ መቐመጢታትን ኣትክልትን ንመቐረት መዓልታዊ መግቢኻ ብቐሊሉ ኣዕብዮ።

ኣብቲ ሃብታም መኣዛን ልሙጽ ቅርጽን ናይቲ ኣብ ገዛና ዝስራሕ ቸኮሌት ሼክና ተሓጐሱ፣ ንጥዑም ትምኒትኩም ንምዕጋብ ፍጹም እዩ። ምስቲ ኣፍካ ዝመልእ ናይ ቸኮሌት ምውጥዋጥ ኣሰራርሓ መግቢና ነቲ ናይ መወዳእታ ናይ ቸኮሌት ምዝንጋዕ ንነብስኹም ኣስተማቕሩዋ።

እዚ ብመዓር፡ ፓርሰሊ፡ ኩኩሜርን ለሚንን ዝተሰርሐ ማይ ዝህብን ጥዑምን ጽማቝ ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ። ብ Nama J2 juicer ክትሰርሖ ቀሊል እዩ።

በዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ቅልጡፍን ቀሊልን ህንዳዊ ሩዝ ኬር ምግባር ተማሃሩ። እቲ ዘጸናንዕን መኣዛ ዘለዎን ምቁር መግቢ ኣብ ውሽጢ ሒደት ደቓይቕ ጥራይ ክዳሎ ዝኽእል ኮይኑ ንበዓል ኣጋጣሚታት ፍጹም እዩ። ነዚ ባህ ዘብል ሩዝ ፑዲንግ ኣስተማቕርዎ!

ኣፍካ ዝመልእ ኣሰራርሓ መግቢ ቺዝኬክና ፈትኑ፡ እዚ ድማ ብቤሪን ኒውቴላን ዝተሰርሐ ምቁር መግቢ እዩ።

ካብ ቴክኣውት ዝሓሸ ኣብ ገዛ ዝተጠብሰ ሩዝ ኣስተማቕሩ! ጥዑም ዝተጠበሰ ሩዝ ኣሰራርሓ መግቢ ምስ እንቋቑሖን ኣሕምልትን ንምስራሕ ንምእማኑ ዘጸግም ቀሊል ኮይኑ ምስ ዝተጠብሰ ስጋ ከብቲ ወይ ደርሆ ፍጹም ጣዕሚ ኣለዎ። ሎሚ ፈትኑዎ!

ቅልጡፍን ጥዑምን ቸኮሌትን ሓርጭ ዓተርን ካራሜላ ኣብ ኣፍኩም ዝፈስስ ኣስተማቕሩ። እዚ ናይ በዓል ምግቢ ቅራፍ መሰረት፣ ክሬም ዝመስል ምምላእን ልሙጽ ቸኮሌት ሽፋንን ኣለዎ። ከም ምቁር መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ፍጹም እዩ፣ ንዝኾነ ኣጋጣሚ ድማ ዓቢ ህያብ ይገብር።

ምስቲ ቀሊል ላዕለዋይ ደረጃ ዘለዎ ኣሰራርሓ መግቢና ኣብቲ ንጡፍን ሕብራዊን ጣዕሚ ቀስተ ደመና ኬክ ተሓጐሱ።

በዚ ኣሰራርሓ መግቢ ንጡፍን ባህ ዘብልን መኣዛታት ናይ ቀስተ ደመና ኬክ ተሓጐሱ። ንልደትን ፍሉይ ኣጋጣሚታትን ፍጹም ዝኾነ እዚ ርጥብን ፍሉፍን ምቁር መግቢ ምስ ነፍሲ ወከፍ ሕብሪ ቀስተ ደመና ብጽቡቕ ተዘዋዊሩ ይርከብ።

ነዚ ናይ 15 ደቓይቕ ቅጽበታዊ ድራር ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑዎ እዚ ኣብ ገዛኹም ንቕልጡፍን ቀሊልን መግቢ ብሉጽ ናይ ቬጀቴሪያን ኣማራጺ እዩ።

ፍሉይን ጥዑምን ኣሰራርሓ መግቢ ካሪ ብሪንጃል ምስ ተወሳኺ ቀጠልያ ምራቕን ቀመማት ጃግሪን ርኸቡ። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ምስ ሩዝን ሮቲን ንምቕራብ ፍጹም እዩ።

በዚ ናይ መወዳእታ ናይ ቬጂ በርገር ኣሰራርሓ መግቢ ካብ ባህላዊ በርገር ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ኣማራጺ ኣስተማቕሩ። ብጣዕሚ፡ መኣዛታት ዝተዓሸገ፡ ብፍሩይ ኣሕምልትን ጥዑያት ቀመማትን ዝተሰርሐ ኮይኑ፡ ንቬጀቴሪያናትን ነቶም ኣብ ኣመጋግባኦም ዝያዳ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መግቢ ክውስኹ ዝደልዩን ፍጹም እዩ።

በዚ ናይ ድንሽን እንቋቑሖን ኦሜሌት ኣሰራርሓ መግቢ ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ቁርሲ ኣስተማቕሩ። ብፕሮቲንን መኣዛን ዝተዓሸገ እዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ንመዓልትኻ ዕረፍቲ ብግቡእ ንምጅማር ፍጹም እዩ!

በዚ ስትሮቨሪ ዮገርት ዲላይት ባህ ዘብልን መንፈስካ ዘሐድስን ምግቢ ኣስተማቕሩ። እዚ ምቁር ምቁር መግቢ ፍጹም ውህደት ስትሮቤሪን ጣፍን ኮይኑ፡ ብዓይኒ ዘደንቕ ብሉጽ ስራሕ ይፈጥር። ሎሚ ክትሰርሕዎ ፈትኑ!

እዚ ባህ ዘብል ናይ ባናናን እንቋቑሖን ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ቅልጡፍን ጥዕና ዘለዎን ናይ ቁርሲ ኣማራጺ እዩ። ውሑዳት ቀለልቲ ቀመማት ጥራይ ብምጥቃም ኣብ ውሽጢ 15 ደቓይቕ ጥራይ ንእሽቶ ናይ ባናና ኬክ ፍጠር። ነዚ ጥዑምን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ ንዕግበት ንግሆ።

እዚ ብ2 ባናናን 2 እንቋቑሖን ጥራይ ዝተሰርሐ ቀሊልን ጥዑምን ናይ ባናና እንቋቑሖ ኬክ ኣሰራርሓ መግቢ ፈትኑ። ንምድላው 15 ደቓይቕ ጥራይ ዝወስድ ጥዕና ዘለዎን ቅልጡፍን ቁርሲ ወይ ምቁር መግቢ ኣማራጺ እዩ። ተረፍ ባናና ንምጥቃም ፍጹም!

ኣብ ገዛኻ ብቅዲ KFC ዝበለጸ ቅጥን ዝበለ ዝተጠብሰ ደርሆ ከመይ ጌርካ ከም እትሰርሕ ተማሃር። እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ቀሊልን ቅልጡፍን እዩ፣ ንህጻናትን ዓበይትን ፍጹም እዩ!

በዚ ኣብ ውሽጢ 10 ደቓይቕ ጥራይ ድሉው ዝኾነ ቀሊልን ቅልጡፍን ኣሰራርሓ መግቢ መሸላን እንቋቑሖን ኦሜሌት ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ልዑል ፕሮቲን ዘለዎን ቁርሲ ኣስተማቕሩ!

ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢና ተጠቒምካ ከመይ ጌርካ ጥዑም ማጊ ኖድልስ ምስ ኣሕምልቲ ከም እትሰርሕ ተማሃር። ንቕልጡፍ ምቁር መግቢ ወይ መግቢ ፍጹም እዩ። ጣዕሚ ቀመማዊ ህንዳዊ ኖድልስ ኣብ ገዛኹም ርኸቡ።

ንቁርሲ ወይ ከም ምሸታዊ ምቁር መግቢ ፍጹም ዝኾነ ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ኬማ ባራይ ካረሊ ኣስተማቕሩ። ብዝተመልአ ካሬላ፡ መሪር ቆሎን ዝተፈላለዩ ቀመማት ህንዲን ዝተሰርሐ ኮይኑ፡ ትሑት ካሎሪ ዘለዎ ጥዕና ዘለዎን ጥዑምን ኣማራጺ እዩ።

ምስ ሱጂ ቬጅ ፓንኬክስ ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ቁርሲ ኣስተማቕሩ። እዚ ቅልጡፍን ቀሊልን ኣሰራርሓ መግቢ ንንግሆ ሓድሽ ጅማሮ ፍጹም እዩ!

ስድራቤትካ ብሓቂ ዝበልዕዎም 4 ቅልጡፋትን ጥዕና ዘለዎምን ኣሰራርሓ መግቢ ርኸብ! እዞም ቀለልትን ጥዑማትን መግብታት፡ ደርሆ ክለብ ሰላጣ ምጥቕላል፡ ፍሪታታ ፍሎረንቲንን ባልሳሚክ ደርሆ ቶርተሊኒ ሰላጣን ይርከብዎም። ንትሑት ካርቦሃይድሬት ወይ ትሑት ካሎሪ ዘለዎ ኣመጋግባ ፍጹም እዩ።