ቀመማት:
- 1 ኩባያ ቆጽሊ መንቱ
- 1⁄2 ኩባያ ቆጽሊ ቆሎ
- 2-3 ቀጠልያ ምራቕ
- 1⁄2 ለሚን፣ ጽማቝ ዘለዎ
- ጸሊም ጨው ብጣዕሚ
- 1⁄2 ኢንች ጅንጅብል
- 1-2 ፍረ ጣፍ ማይ

ቀጠልያ ቻትኒ ኣብ ገዛኻ ክትሰርሖ ቀሊል ዝኾነ መኣዛ ዘለዎ ህንዳዊ ጎናዊ መግቢ እዩ። ናይ ባዕልኻ ናይ መንቱ ቻትኒ ንምፍጣር ነዞም ቀለልቲ ስጉምትታት ተኸተል!
ኣንፈታት:
1. ቆጽሊ መንቱ፡ ቆጽሊ ቆሎ፡ ቀጠልያ ምራቕን ጅንጅብልን ኣብ ብሌንደር ብምፍሓር ረጒድ ፓስተ ብምፍጣር ጀምር።
2. ድሕሪኡ፡ ኣብቲ ልስሉስ ጸሊም ጨው፡ ጽማቝ ለሚንን ማይን ንውስኸሉ። ኩሉ ብጽቡቕ ከም ዝተሓወሶ ጽቡቕ ምትሕውዋስ ሃቦ።
3. እቲ ቻትኒ ልሙጽ ቅርጺ ምስ ረኸበ፡ ናብ ኣየር ዘይኣትዎ መትሓዚ ኣሰጋጊርና ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ።