Preparado com o seguinte

• 300g de peito de frango
• 1/4 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta branca
• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo de amendoim ou de cozinha
• 1 Cebola branca grande
• 3 Cebolinhas
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 40 ml de vinho de cozinha chinês (para uma versão sem álcool, utilize caldo de galinha)
• 2 colheres de sopa de molho Hoisin
• 1/4 colher de sopa de açúcar mascavado
• 1 colher de sopa de molho de soja escuro
• 1/2 colher de sopa de óleo de sésamo

Palavras-chave<a/strong>: