Ingredientes:

• 50g de manteiga sem sal (Makhan)
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado (Bareek Cheeni) ou a gosto
• 1 ovo (Anda )
• ½ colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de amêndoa
• 1 pitada de sal rosa do Himalaia ou a gosto
• 4-5 pães grandes Fatias
• Flocos de Amêndoa (Badam)
• Açúcar de Confeiteiro

Instruções:

1. Em uma tigela, adicione a manteiga sem sal, o açúcar refinado, o ovo e a essência de baunilha. Bata até incorporar bem.
2. Adicione a farinha de amêndoa e o sal rosa. Misture bem e transfira a mistura para um saco de confeitar com bico.
3. Coloque duas fatias de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Coloque a mistura de amêndoas preparada em ambas. fatias e polvilhe flocos de amêndoa por cima.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos ou frite por 8-10 minutos em ar pré-aquecido fritadeira.
6. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva. Esta receita rende de 5 a 6 porções!