Tacos de Frango
Ingredientes
- 2 libras de frango desfiado (cozido)
- 10 tortilhas de milho
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de coentro picado
- 1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de alface picada
- 1 xícara de queijo (cheddar ou blend mexicano)
- 1 abacate (fatiado)
- 1 limão (cortado em fatias)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cebola picada e coentro picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira em fogo médio até ficarem maleáveis.
- Monte cada taco colocando uma quantidade generosa da mistura de frango no centro. de uma tortilha.
- Adicione tomates em cubos, alface, queijo e abacate fatiado por cima do frango.
- Esprema suco de limão fresco sobre os tacos montados para dar mais sabor.
- Sirva imediatamente e saboreie seus deliciosos tacos de frango caseiros!