किचन फ्लेवर फिएस्टा

Page 36 इत्यस्य 45
आलू दंश नुस्खा

आलू दंश नुस्खा

स्वादिष्टाः आलूदंशाः ये सुलभाः शीघ्रं च भवन्ति, प्रातःभोजार्थं वा जलपानार्थं वा परिपूर्णाः

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
जलेबी

जलेबी

सामग्रीं पाकनिर्देशं च सहितं जलेबी इत्यस्य नुस्खा।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
बेसन लड्डू

बेसन लड्डू

रणवीर ब्रार द्वारा बेसन लड्डू का नुस्खा

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
ढाबा शैली बैंगन का भारत

ढाबा शैली बैंगन का भारत

इदं ढाबा शैली बैंगन का भारतं अतीव लोकप्रियं उत्तरभारतीयं व्यञ्जनं यस्य आनन्दं गरम फुल्काभिः वा पराठैः सह भोक्तुं शक्यते । शेफ कुणाल कपुरस्य एतया सरलेन नुस्खायाः सह एतत् निर्मातुं प्रयतध्वम्।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
पंजाबी पाकोड़ा काढ़ी

पंजाबी पाकोड़ा काढ़ी

शेफ रणवीर ब्रार के साथ पंजाबी काढ़ी पकोडा बनाना जानें।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
पिण्डी चोले भतुरे

पिण्डी चोले भतुरे

भतुरा सहित पिण्डी चोले भतुरे का नुस्खा व विशेष पिण्डी चोले चना मसाला नुस्खा प्लस खट्टे चटपते आलू।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
चिकन सीख कबाब

चिकन सीख कबाब

चिकन सीख कबाबस्य एकः भारतीयः नुस्खा

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
राज कछोरी

राज कछोरी

राजकचौरी इति पारम्परिकः भारतीयव्यञ्जनः यस्य पाकं खादनं च आनन्ददायकं भवति ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
PALAK CHICKEN इति

PALAK CHICKEN इति

एतेन गृहे पालकुक्कुटं निर्मातुं साहाय्यं भवति । स्वादिष्टं, मसालेदारं, स्वादेन च समृद्धम् अस्ति । परिवारेण सह एतत् पालकं कुक्कुटस्य नुस्खं आनन्दयन्तु।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
MUMBAI STYLE EGG BHURJI WITH PAV

MUMBAI STYLE EGG BHURJI WITH PAV

Pav सहित मुम्बई स्टाइल अण्ड भूर्जी कैसे बनाये

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
पनीर टिक्का कथा रोल

पनीर टिक्का कथा रोल

पनीर टिक्का कथा रोल बनाने का नुस्खा। निर्देशान् अनुसृत्य गृहे एव एतत् स्वादिष्टं व्यञ्जनं कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम्।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
भिण्डी दही मासला

भिण्डी दही मासला

एतत् मसालेदारं भिण्डी मसाला नुस्खं पश्यन्तु, प्रयासं कुर्वन्तु च

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
DHABA STYLE DAL FRY

DHABA STYLE DAL FRY

ढाबा शैली दाल तलना नुस्खा। तुवर-मूङ्ग-दाल-सहितं स्वादिष्टं शाकाहारीव्यञ्जनं, मध्याह्नभोजनाय वा रात्रिभोजनाय वा परिपूर्णम् ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
दल फ्राय

दल फ्राय

Dal Fry इति भारतीयमसूरस्य लोकप्रियं नुस्खा यत् तुर दाल (कपोतमटरस्य मसूरम्), प्याजं, टमाटरं, मसाला च सह निर्मितम् अस्ति । अस्य स्वादिष्टस्य, मृदुमसालेनयुक्तस्य दलस्य आस्वादं कुर्वन्तु। Dhaba Style Dal Fry कथं करणीयम् इति ज्ञातव्यम्। इदं सुपर प्रामाणिकं, स्वादिष्टं, भवन्तः यत् चिन्तयन्ति तस्मात् सरलतरं च अस्ति!

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
पनीर पराथः

पनीर पराथः

पनीर पराठा शिशिरस्य कृते एकः सम्यक् विशेषः प्रातःभोजनस्य नुस्खा अस्ति

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
केला रोटी मफिन नुस्खा

केला रोटी मफिन नुस्खा

स्वस्थ कदलीफलस्य मफिन्स् इत्यस्य मनोहरः नुस्खा यः लघुः, आर्द्रः, स्वादिष्टः च भवति। साकं गोधूमपिष्टं, पक्वं कदलीफलं, अन्ये च भण्डारगृहस्य मुख्यानि खाद्यानि सन्ति ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
मेडु वद साम्बर

मेडु वद साम्बर

मेडु वडा साम्बरस्य तथा नारिकेलस्य चटनी इत्यस्य पारम्परिकः दक्षिणभारतीयः नुस्खा

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
इदली सम्बर

इदली सम्बर

इदली साम्बर तथा नारिकेले चटनी, पारम्परिक भारतीय प्रातःभोजनस्य नुस्खा कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम्

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
शाक पुलाओ

शाक पुलाओ

Veg pulao इति तण्डुलानां स्वादिष्टं नुस्खं तथा च ऋतुशाकस्य भवतः पसन्दः। एतेन नुस्खेन द्रुतं स्वादिष्टं च Veg Pulao पचन्तु।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
मशरूम मरिच फ्राय

मशरूम मरिच फ्राय

मशरूम-मरिच-भर्जनम् इति भारतीयशैल्याः मशरूम-सहितं मरिच-भर्जनस्य नुस्खा । सामग्रीषु मशरूम, प्याज, अदरकस्य लशुनस्य पेस्ट्, मरिचचूर्णः, धनियाचूर्णः इत्यादयः सन्ति ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
सोया चिलि मञ्चुरीयान्

सोया चिलि मञ्चुरीयान्

सोया मिर्च मञ्चुरियन तैयारी समय १५ मिनिट्, पाक समय २०-२५ मिनिट्, परोसे २.

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
बेसिक नो गूंध खट्टा आटा रोटी नुस्खा

बेसिक नो गूंध खट्टा आटा रोटी नुस्खा

निरन्तरं आश्चर्यजनकं परिणामं उत्पादयितुं एतत् नग्न-अस्थि-नुस्खं कृत्वा उत्कृष्टं मूलभूतं नो गूथित-अम्ल-आटा-रोटी-नुस्खं कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम्। पाकप्रक्रिया व्याख्याता, नुस्खले च उच्चप्रोटीनयुक्तं पिष्टं, जलं, स्टार्टरं च उपयुज्यते ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
मटन सीख कबाब

मटन सीख कबाब

स्वादिष्टं सुलभं च मटनसीख कबाबस्य नुस्खा।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
बेसन धोक्ला खमन धोक्ला वा

बेसन धोक्ला खमन धोक्ला वा

इदं स्वादिष्टं सुगमं च बेसन धोक्ला अथवा खमन धोक्ला नुस्खा आज़माय। ग्रीष्मकालस्य कृते सम्यक् जलपानम्!

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
आसान घर का बना मक्खन नुस्खा

आसान घर का बना मक्खन नुस्खा

केवलं क्रीम-लवणेन सह सुलभं गृहनिर्मितं घृतं कथं निर्मातव्यम् इति ज्ञातव्यम्। गृहे एव प्रयतितुं स्वादिष्टं नुस्खा।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
नकली मोतिचोर लाडू नुस्खा

नकली मोतिचोर लाडू नुस्खा

बंसी रवा अथवा दलिया इत्यनेन निर्मितः अत्यन्तं सरलः स्वादिष्टः च भारतीयः मिष्टान्नस्य नुस्खा।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
तिल चिकन नुस्खा

तिल चिकन नुस्खा

चञ्चलचटनीयां लेपितस्य कुक्कुटस्य कुरकुरे, सुस्वादयुक्तानां दंशानां कृते एतत् स्वादिष्टं तिलकुक्कुटस्य नुस्खं प्रयतस्व। श्वेततण्डुलेन सह परोक्षिते सिद्धम्।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
वेजी बर्गर

वेजी बर्गर

वेजी बर्गरस्य सरलं सुलभं च नुस्खा। सामग्रीषु मिश्रितशाकानि, आलू, जिह्वा-गुदगुदी-मसालाः च सन्ति, येषां उपरि मेयो, पुदीना-चटनी च भवति ।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
फूलगोभी मरिच फ्राय

फूलगोभी मरिच फ्राय

Cauliflower Pepper Fry इति भारतीयशाकाहारी नुस्खा यत् न्यूनतमसामग्रीभिः निर्मातुं शक्यते

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
पंजाबतः काढ़ी पकौडा

पंजाबतः काढ़ी पकौडा

एतत् सरलं नुस्खं अनुसृत्य पंजाबतः स्वादिष्टं कढी पकौडां सज्जीकुरुत। एकः क्लासिकः भारतीयः करी, यः भाष्पिततण्डुलेन सह सम्यक् युग्मरूपेण हृदयस्पर्शी प्रातःभोजार्थं भवति।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
दहि पापदी चाट

दहि पापदी चाट

स्वादिष्टं कुरकुरे च दही पापडी चाटस्य नुस्खा, भारतीयः लोकप्रियः स्ट्रीट् फूड्।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व
काण्ड भजिया

काण्ड भजिया

काण्ड भजिया काण्डे कि चटनी का एक नुस्खा। नुस्खले सामग्रीः, निर्माणनिर्देशाः च सन्ति । भारतीय भोजन।

एतत् नुस्खं प्रयतस्व