सामग्री :

चन्ना दाल (उष्ण) – ३ कप

जल – २कप

टेम्परिंग् कृते :

घृत – २ चम्मच

हीङ्ग – 1⁄2 चम्मच

शुष्कं रक्तमरिचम् – 2nos

जीरा – 1चम्मच

लशुनस्य कटितम् – 1चम्मच

हरिद्रा मरिचस्लिट् – २नोस्

प्याजः कटा – १⁄४ कप

अदरकं कटितम् – २चम्म

हल्दी – १⁄२ चम्मच

मरिचचूर्णम् – १. 1⁄2 चम्मच

टमाटर कटा – 1⁄4 कप

लवण

धनिया कटा

निम्बू कीलक – 1न

द्वितीय tempering

घृतम् – १ चम्मच

मरिचचूर्णम् – 1⁄2 चम्मच