सामग्री

• २ चम्मच घृत
• 1⁄2 चम्मच तुवर दाल, सिक्त
• ३ चम्मच मूंगदाल, सिक्त
• १ इञ्चं अदरकं, खण्डितं
• रुचिनुसारं लवणं
• १⁄४ चम्मच हल्दीचूर्णं
• १ चम्मचं रक्तमरिचचूर्णं
• १ हरितमरिच
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• १ 1⁄2 कप जलं
• टेम्परिंग् कृते१ चम्मच घृतम्
• १ चम्मच तैलम्
• 1⁄2 चम्मच जीरबीजानि
• १ इञ्च् अदरकं, सूक्ष्मतया कटितम्
• 1⁄2 चम्मच लशुनं, सूक्ष्मतया कटितम्
• 1 मध्यमं प्याजं, सूक्ष्मतया कटितम्
• 1 चम्मच रक्तमरिचचूर्णं
• 1⁄4 चम्मच हल्दीचूर्णं
• रुचिनुसारं लवणं
• द्वितीय-टेम्परिंग्-कृते२ चम्मच घृत
• २ चम्मच तैलं
• ३-४ लशुनस्य लवङ्गं, खण्डितं< /li>
• २-३ सम्पूर्ण शुष्ककश्मीरी रक्तमरिच
• एकं चुटकी असफोएटिडा
• 1⁄2 चम्मचं कश्मीरी रक्तमरिचचूर्णं
• धनियापत्राणि, अलङ्कारार्थं