सामग्री

शर्करासिरपस्य

१ चषकशर्करा

3⁄4 चषकजल

1⁄2 निम्बूकः रस

1⁄2 चम्मच केसरस्य ताराः

खमीरजलेबी कृते (किण्वितसंस्करणम्)

1 कप परिष्कृतपिष्टस्य

1⁄2 चम्मच खमीरस्य

>

२ चम्मच ग्रामपिष्टं

३/४ कपजलं (प्रायः यावत् तत् पातयन् स्थिरतां यावत् घनीभूतं न भवति )

क्षणिकजलेबी

१ कप परिष्कृतपिष्टस्य कृते

1⁄4 कप दधि

1 चम्मच सिरका

1⁄2 चम्मच बेकिंग पाउडर

अन्यसामग्री

आवश्यकता चेत् जलम् कृशं कर्तुं

घृतं वा तैलं वा, गभीरभर्जनार्थं

प्रक्रिया:-

शर्करा सिरपस्य कृते...