बेसन धोक्ला खमन धोक्ला वा

सामग्री:
- इति
- २ कप बेसन (चनापिष्ट)
- 3⁄4 चम्मच लवणं
- 1⁄4 चम्मच हल्दी
- १कपजल
- 1⁄2 कप दधि
- २ चम्मच शर्करा (चूर्ण)
- १ चम्मच हरित मरिच पेस्ट
- १ चम्मच अदरकस्य पेस्ट
- २ चम्मच तैल
- २ चम्मच निम्बूरसः
- १ चम्मच बेकिंग सोडा अथवा ईनो
- घृतपत्रस्य लघुपत्रम्