भतुरा

सामग्री:

मैदा (शुद्धपिष्ट) २ चषक

सूजी/रवा (सेमोलिना) १/४ चष

बेकिंगचूर्ण 1⁄2 चम्मच

बेकिंगसोडा १ चम्मच

लवण १/४ चम्मच

दधि १/ १. चतुर्थकप

घृतः २ चम्मच

जलं 1⁄2 चम्मचम् + २ चम्मच

तैलं भतुरे

विशेषाय पिण्डी चोले चना मसाला< /h2>

सामग्री:

संपूर्णमसाला: ...

पिण्डी चोले

सामग्री:

कच्चा चटनी 2 cups

खट्टे चटपते आलू

सामग्री: ...

खट्टी चोले भतुरे वाली चटनी:

सामग्री: ...