Spinach Puree: (Tani waxay ka dhigaysaa wadar ahaan 1+3/4 koob oo saafi ah)
125g / 4 koob oo caleenta isbinaajka ah
> 25g / 1/2 koob cilantro / dhirbaaxo caleen iyo af
1 koob / 250ml Biyo

Waxyaalaha kale:
1 koob / 200g Bariiska Basmati cad (si fiican u raaci oo qooyay 30 daqiiqo)
3 qaado oo saliidda cuntada lagu kariyo
200g / 1+1/2 koob Basasha - jar jartey
2+1/2 Qaado / 30g toon - jar jartey
1 Qaado / 10g Ginger - jar jartey
1 / 2 qaado shaah Turmeric
1/4 ilaa 1/2 qaado shaaha Cayenne Basbaas ama dhadhamin
1/2 qaado shaaha Garam Masala
150g / 1 koob oo karooto ah - la jarjarey 1/4 x 1/4 inch xabadaha yaryar
100g / 3/4 Koob Digirta Cagaaran - jar jartey 1/2 inch qaro weyn
70g / 1/2 koob galleyda la qaboojiyey
70g / 1/2 koob oo la qaboojiyey - la jarjarey oo yar
cusbo dhadhanka (waxaan ku daray wadar ahaan 1+1/2 qaado shaah ah oo milix ah Himalayan casaan ah)
1/3 koob / 80ml oo biyo ah (👉 Tirada biyuhu way kala duwanaan karaan iyadoo ku xidhan tayada bariiska iyo khudaarta)
Casiirka liinta si ay u dhadhamiso (waxaan ku daray 1 qaado oo liin dhanaan ah waan ka helaa xoogaa dhanaan LAAKIIN ADIGAA SAMAYNAYAA)
1/2 qaado shaah oo ah basbaaska madow oo la dhadhamiyo ama si aad u dhadhamiso
Qofka saliid saytuun ah qaado oo ah saliid saytuun ah oo qabow organic ah)

Habka:

Bariiska basmati dhawr jeer dhaq ilaa ay biyuhu ka baxayaan si ay uga takhalusaan wixii wasakh ah. Tani waxay siin doontaa dhadhan nadiif ah oo aad uga wanaagsan bariiska. Ka dibna ku qoyso 30 daqiiqo. Marka la qooyay daadi bariiska oo u dhaaf inaad fadhiiso shaandhada si aad u daadiso wixii biyo dheeraad ah, ilaa diyaar u ah isticmaalka. Isku qas cilantro/kiroob, caleen isbinaaj, biyo ku shub saafi ah. Mar dambe dhinac u dhig. Ku dar digsi kulul, ku dar saliidda cuntada, basasha, 1/4 qaado oo milix ah oo isku shiil kulayl dhexdhexaad ah 5 ilaa 6 daqiiqo ama ilaa basasha ay yihiin brown dahab ah. Ku darista milixda basasha waxay sii dayn doontaa qoyaankeeda waxayna ka caawin doontaa inay dhaqso u karsato, markaa fadlan ha ka boodin. Ku dar toonta la jarjaray, sinjibiil oo isku shiil dhexdhexaad ilaa kulayl dhexdhexaad ah ilaa 2 daqiiqo. Ku dar maraqa, basbaaska cayenne, garam masala oo shiil dhowr ilbiriqsi. Ku dar digirta cagaaran ee la jarjaray, karootada oo shiil kulayl dhexdhexaad ah ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo. Ka dib ku dar galleyda barafaysan, digir cagaaran, yaanyada iyo milix si aad u dhadhamiso. Marka bariiska la kariyo, qaawi digsiga. Dami kuleylka Ku dar casiir liin, 1/2 qaado shaaha oo basbaas madow ah oo cusub oo si tartiib ah isku qas si aad uga ilaaliso in badarka bariiska uu jabo. Ha isku darin bariiska haddii kale WUXUU rogman doonaa. Dabool daboolka oo u ogolow inuu ku nasto 5 daqiiqo shooladda - ka hor inta aanad u adeegin. Ku darso kulayl dhinaca aad ugu jeceshahay borotiinka. Tani waxay ka dhigaysaa 3 SERVING.