Dhadhanka Jikada Fiesta

Suji Aloo Recipe

Suji Aloo Recipe

Waxyaabaha ka kooban

  • 1 koob semolina (suji)
  • 2 baradho dhexdhexaad ah (la karkariyey oo la shiiday)
  • 1/2 koob oo biyo ah (ku hagaaji sida loo baahdo)
  • 1 tsp iniin khamuun
  • 1/2 tsp budada basbaaska cas
  • 1/2 tsp budada turmeric
  • milix ay dhadhamiso
  • saliid lagu shiilo
  • Caleemo korayander la jarjaray (si loo qurxiyo)

Tilmaanta

  1. In baaquli isku dhafan, ku dar semolina, baradhada shiiday, iniin khamuun, budada basbaaska cas, budada turmeric, iyo milix. Si fiican isku qas.
  2. Ku dar biyo si tartiib tartiib ah isku dhafka ilaa aad ka gaadhayso joogteynta buufin siman.
  3. Kuleyli digsiga aan dhegta lahayn kulayl dhexdhexaad ah kuna dar dhawr dhibcood oo saliid ah.
  4. Markay saliiddu kululaato, ku shub weel ka mid ah buufinta digsiga, kuna faafi goobada.
  5. Kari ilaa hoosta ka noqdo bunni dahabi ah, dabadeed rog oo ka kari dhinaca kale.
  6. Ku soo celi habka waxyaallaha haray, ku dar saliid haddii loo baahdo.
  7. Ku darso kulayl, oo lagu qurxiyey caleemaha koriyaander la jarjaray, oo ay la socdaan ketchup ama chutney.