Waxyaabaha ka kooban

2 koob oo bur ah oo sarreen ah

Biyo (sida loo baahdo)

1 cauliflower dhexdhexaad ah, jarjaran

2 baradho dhexdhexaad ah, la jarjaray

1 basal, la jarjaray

toonta

1 qaado oo dhir ah budada

1 qaado oo budo basbaas ah

1 qaado oo garam masala ah

2 qaado oo saliid ah Tilmaamaha

Si aad u samayso chapathi, ku qas burka sarreenka, biyaha, iyo milixda baaquli ilaa inta uu cajiinka siman yahay. Ku dabool maro qoyan oo ha ku nasato ilaa 30 daqiiqo Ku dar koollada sinjibiil-toon, oo ay ku xigto yaanyada la jarjarey, oo isku kari ilaa jilicsan. Ku dar budada turmeric, budada basbaaska, iyo garam masala, si fiican u walaaq. Ku dhex tuur cauliflower iyo baradhada, oo isku walaaq si aad isku dhejiso. Ku dar biyo si aad u daboosho khudaarta, dabool digsiga, oo kariyo ilaa inta ay jilicsan tahay.

Ku kari chapathi kasta digsi kulul ilaa brown dahabka ah labada dhinac, ku dar saliid yar haddii la rabo. Ku qurxi caleenta koryander ee cusub si aad u dhadhanto.