Dibuat oleh Berikut

• 300g Dada Ayam
• 1/4 sudu besar. Garam
• 1/2 sudu besar. Lada Putih
• 1 Putih Telur
• 1 sudu besar. Pati jagung
• 1 sudu besar. Kacang Tanah atau Minyak Masak
• 1 Bawang Putih Besar
• 3 Biji Bawang
• 1 sudu besar. Cuka Beras
• 40ml Wain Masakan Cina (untuk versi bukan alkohol gunakan air rebusan ayam)
• 2 sudu besar. Sos Hoisin
• 1/4 sudu besar. Gula Perang
• 1 sudu besar Kicap Gelap
• 1/2 sudu besar. Minyak Bijan

Kata kunci: