Гал тогооны амтат баяр

Раж Качори бол хоол хийх, идэхэд таатай Энэтхэгийн уламжлалт хоол юм.

Энэ нь гэртээ палак тахиа хийхэд тусална. Энэ нь амттай, халуун ногоотой, баялаг амттай. Энэхүү палактай тахианы жорыг гэр бүлээрээ сайхан өнгөрүүлээрэй.

Мумбай маягийн өндөгний бхуржи хэрхэн паваар хийх вэ

Paneer Tikka Kathi Roll хийх жор. Энэхүү амттай хоолыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн яаж хийхийг зааврын дагуу мэдэж аваарай.

Энэхүү халуун ногоотой Bhindi masala жорыг үзээд үзээрэй

Даба маягийн шарсан махны жор. Өдрийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой тувар, саран далтай амттай цагаан хоол.

Үйрмэг эрдэнэ шишийн жор

Дал Фрай бол тур дал (тагтааны вандуй сэвэг зарам), сонгино, улаан лооль, амтлагчаар хийсэн Энэтхэгийн алдартай сэвэг зарамны жор юм. Энэ амттай, зөөлөн халуун ногоотой Далыг амтлаарай. Dhaba Style Dal Fry хэрхэн хийхийг сур. Энэ нь таны бодож байгаагаас илүү жинхэнэ, амттай, энгийн юм!

Paneer Paratha бол өвлийн улиралд зориулсан өглөөний цайны тусгай жор юм

Хөнгөн, чийглэг, амттай эрүүл гадил жимсний талхтай маффин хийх гайхалтай жор. Бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил, боловсорч гүйцсэн банана болон бусад агуулахын гол нэрийн бүтээгдэхүүн орно.

Меду Вада Самбар болон Кокосын chutney хийх уламжлалт Өмнөд Энэтхэгийн жор

Энэтхэгийн уламжлалт өглөөний цайны жор болох Идли Самбар болон наргил модны самар зэргийг хэрхэн хийхийг сур

Veg pulao бол цагаан будаа, улирлын чанартай хүнсний ногоог сонгох амттай жор юм. Энэхүү жороор хурдан бөгөөд амттай Veg Pulao хоол хийх.

Mushroom Pepper Fry нь мөөгтэй чинжүүтэй шарсан мах хийх Энэтхэг маягийн жор юм. Найрлага нь мөөг, сонгино, цагаан гааны сармисны оо, чинжүү нунтаг, кориандра нунтаг гэх мэт.

Шар буурцгийн чинжүү Манжуур Бэлтгэх хугацаа 15 минут, Хоол хийх хугацаа 20-25 минут, Үйлчлэх хугацаа 2.

Гайхамшигтай үр дүнг тууштай гаргахын тулд энэхүү нүцгэн жороор зуурсан гурилгүй исгэлэн талхны гайхалтай жорыг хэрхэн хийхийг олж мэдээрэй. Жигнэх үйл явцыг тайлбарласан бөгөөд жор нь уураг ихтэй гурил, ус, стартер хэрэглэдэг.

Амттай, хийхэд хялбар хонины махтай кабабын жор.

Энэхүү амттай, хялбар Бесан Докла эсвэл Khaman Dhokla жорыг туршиж үзээрэй. Зуны хувьд төгс зууш!

Цөцгий, давстай энгийн гэрийн цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хийхийг сур. Гэртээ хийж үзэх амттай жор.

Банси рава эсвэл далиягаар хийсэн маш энгийн бөгөөд амттай Энэтхэг амттангийн жор.

Гялалзсан соусаар бүрсэн шаржигнуур, амттай хазуулсан тахианы амттай кунжутын тахианы жорыг туршиж үзээрэй. Цагаан будаагаар үйлчлэхэд төгс болно.

Хүнсний ногоотой бургер хийх энгийн бөгөөд хялбар жор. Орцонд нь майо болон гаа соусаар амталсан холимог ногоо, төмс, хэл жигтэй амтлагч орно.

Cauliflower Pepper Fry бол хамгийн бага орц найрлагатай Энэтхэгийн цагаан хоолны жор юм

Энэхүү энгийн жорыг дагаж Пенжабаас амттай кади пакода бэлтгэ. Энэтхэгийн сонгодог карри нь уураар жигнэсэн будаатай хослуулж, өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой.

Энэтхэгийн алдартай гудамжны хоол болох амттай, шаржигнуурт Дахи Папди Чаатын жор.

Канда Бхажия болон каандэ ки чтнигийн жор. Жор нь найрлага, бэлтгэх зааврыг агуулдаг. Энэтхэгийн хоол.

Шаржигнуур амт, бүтэцтэй болохын тулд энэ гар хийцийн самсаа болон паттиг шингэн зуурмагаар хийж үзээрэй. Рамадан сард ифтар хийхэд тохиромжтой.

Энгийн бөгөөд хялбар тахианы карри жор нь анхлан суралцагчид болон бакалавруудад тохиромжтой. Хоол хийх цаг зав гардаг бүх хүмүүст зориулсан амттай хачирыг хурдан засаарай. Керала маягийн энэхүү хялбар тахианы карри бэлтгэхийн тулд хамгийн бага найрлага шаардагдана.

Sanjyot Keer's YFL-ийн амттай, хялбар ногооны Хакка гоймонгийн жор. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой!

VEG FRANKIE жор.

Амтлагч, хүнсний ногоо холилдсон амттай Tawa Paneer жор. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хоол.

Пани Пури жор. Тэдний дуртай чаат юу болохыг хэнээс ч асуувал Голгаппа/Пани пури жагсаалтын эхэнд байх нь дамжиггүй. Энэ бол миний гар хийцийн Пани Пуригийн жор юм.

Энэхүү хялбар бөгөөд жинхэнэ жороор Aloo Paratha хэрхэн хийхийг олж мэдээрэй. Хойд Энэтхэгийн энэхүү хоол нь ямар ч хоолонд тохиромжтой.