Орц:

- 2-3 боловсорсон банана (12-14 унц)

- 1 аяга цагаан бүхэл буудайн гурил

< p>- 2 хоолны халбага наргил модны тос

- 3/4 аяга кокосын сахар

- 2 өндөг

- 1 цайны халбага ваниль

- 1 халбага шанцай

- 1 цайны халбага хүнсний сода

- 1/2 цайны халбага кошер давс

- 1/2 аяга хушга, жижиглэсэн

Заавар:

Зуухыг 350º Фаренгейт хүртэл урьдчилан халаана. 12 аягатай маффины тавиур дээр маффин доторлогоо хийж эсвэл хайруулын тавган дээр тосолно.

Бананауудыг том саванд хийж, сэрээний ар талыг ашиглан гадилыг буттал нь нухна.

Цагаан улаан буудайн гурил, кокосын тос, кокосын сахар, өндөг, ваниллин, шанцай, хүнсний сода, давс нэмнэ.

Бүх зүйлийг сайтар хольж хутгаад, дараа нь самар нэмнэ.

Зуурсан гурилаа бүх 12 маффин аяганд жигд хуваана. Маффин бүрийг хагас хушгагаар дүүргэнэ (бүтэн сонголттой, гэхдээ маш хөгжилтэй!).

Шууханд 20-25 минут, эсвэл анхилуун үнэртэй, алтан шаргал өнгөтэй болтол жигнэж, бэлэн болго.

Хөргөж, амталж идээрэй!

Тэмдэглэл:

Бүтэн улаан буудайн гурил, цагаан гурил мөн энэ жоронд тохирох тул өөрт байгаа зүйлээ хэрэглээрэй. Би энэ жороор кокосын элсэн чихэр хэрэглэх дуртай, гэхдээ үүнийг турбинад элсэн чихэр эсвэл суканатаар (эсвэл таны гарт байгаа бүх нунтагласан элсэн чихэр) сольж болно. Та хушгад дургүй юу? Пеканс, шоколадны чипс, хэрчсэн кокос эсвэл үзэм хийж үзээрэй.

Шим тэжээл:

Үйлчлэх: 1 маффин | Калорийн агууламж: 147 ккал | Нүүрс ус: 21г | Уураг: 3г | Өөх тос: 6г | Ханасан өөх тос: 3г | Холестерол: 27 мг | Натри: 218 мг | Кали: 113 мг | Эслэг: 2г | Элсэн чихэр: 9г | А аминдэм: 52 IU | Витамин С: 2мг | Кальци: 18 мг | Төмөр: 1 мг