VEG FRANKIE

Бэлтгэх хугацаа 10-15 минут
Хоол хийх хугацаа 25-30 минут
4 ширхэгээр үйлчлэх

Орц

Зуурмаг хийх< br>1 аяга Майда , मैदा
½ аяга Улаан буудайн гурил , गेहूं का आटा
Ус , पानी
1 хоолны халбаганууд

>2 халбага кориандрын үр, धनिया के बीज
1 халбага cumin үр , जीरा
12-15 хар перц , काली माली मिी ​​मििp

ल्दी पाउडर
2 халбага Degi улаан чинжүү нунтаг , देगी लाल मिर्च पाउडड >¼ халбага Asafoetida , हींग
½ цайны халбага Гарам масала , गरम मसाला
½ халбага хуурай манго нунтаг , आमचूररर नमक

Процесс

• Саванд майда, улаан буудайн гурил, ус, тос болон хагас зөөлөн зуурсан гурил нэмнэ.
• Криандрын үр, зираны үр, хар перецийг бага зэрэг хуурна.