Гал тогооны амтат баяр

Хүнсний ногооны Пулао

Хүнсний ногооны Пулао

Тос - 5 tbsp
Хар кардамон – 1 үгүй
Перец эрдэнэ шиш - 7-8 ширхэг
Cumin - 2 цайны халбага
Ногоон чинжүү зүсмэл - 3-4 ширхэг
Хэрчсэн сонгино – 1 аяга
Төмс хэрчсэн - 1 аяга
Хүү дөрвөлжин хэрчсэн лууван – ½ аяга
Хүү дөрвөлжин буурцаг – ½ аяга
Давс - амсах болно
Ус - 4 аяга
Басмати будаа - 2 аяга
вандуй – ½ аяга