Cuisine Sago Fiesta

Ɛnduw ka dumunikɛcogo kɔrɔ dɔ min bɛ kɛ dumunikɛyɔrɔ cogo la Dal Makhani ni lenburuba nɛrɛma kuuru (urad dal) ye a fɛnba ye. O dumuni bɛ dilan ni mɔni nafama ye ani min bɛ kɛ ni krema ye, a bɛ kɛ ni tulumafɛn dafalen ye ani a bɛ sisi da.

Aw ye Paneer Kathi Roll duman dilancogo dɔn ni nin furakɛcogo nɔgɔman ye.

VEG BURGER: Nakɔfɛnw ka burger dilacogo ni buruburuw dacogo ye, mugu min bɛ kɛ fɛn bɛɛ la ani poha ni fɛnw ye i n’a fɔ sesame burger buns, Mayonnaise ani toppings i n’a fɔ salati buluw, tomati, soja & foromazi sɔgɔlenw.

Aw ye nin jiriden gato duman in dilacogo dɔn so kɔnɔ ni nɔgɔya ye ani k’a diyabɔ don o don na.

Veg Momos furakɛcogo ye Tibetkaw ka laadala dumuni ye, Ɛndujamana woroduguyanfan nbɛdaw la dumuni min ka di kosɛbɛ, a dilannen don ni dumunifɛnw ye minnu tobilen don, minnu falen don nakɔfɛnw na ani minnu bɛ kɛ ni tulumafɛnw ye dɔɔni.

A dilacogo duman dɔ ye pan fried veggie buns ye. Aw bɛ a di ni mɔni labɛnnen ye walasa ka dumuni duman sɔrɔ.

Butɛri sogo dilacogo duman min da ka di ani a laban bɛ kɛ bolokɔnincinin ye. Aw bɛ a lajɛ ni nin furakɛcogo nɔgɔman ye.

Ragda pattice furakɛcogo ni assemblage details ani aloo pattice furakɛcogo.

Nin Soya Chunks tobilen jalen nɔgɔman in bɛna tanu kosɛbɛ tiɲɛ na ni tiga, chappathi, roti, walima paratha ye. A furakɛcogo duman ni nɔgɔn min dilannen don ni soja sɔgɔlenw ye.

Aw ye a dege ka Diwali kɛrɛnkɛrɛnnen Kaju Katli furakɛcogo kɛ ni nin furakɛcogo gafe nɔgɔman ni nɔgɔman ye!

Aw ye nin rasmalai furakɛcogo kabakoma in kɛ k’a lajɛ ani ka seli waati diyabɔ ni Ɛndu dumuni dumanw ye minnu dilannen don so. O furakɛcogo bɛ labɛn teliya la mikro la, wa a bɛ na ni rasmalai nɔgɔlenw ye minnu ka di, minnu su ji la nɔnɔ ɲuman na.

Chicken Changezi dilacogo duman ni a ka di, Ɛnduw ka sogo kari dumuni kɔrɔlen dɔ.

Aw ka nin dhaba cogo la nakɔfɛn ɲagaminen dumuni duman in diyabɔ min bɛ dilan ni roti ye. Aw ye nin Ɛndu klasiki in dilan ni nin furakɛcogo nɔgɔman in ye. Fɛn minnu bɛ kɛ a la, olu ye sɛnzɛri, alikama, shɔ, shɔ, kɔri mugu, kurkuma mugu, Kashmiri kilisi bilenman mugu, tomati, shɔ kɛnɛ, ɲɛgɛn, kafe, Faransi shɛfan, paneer, fenugreek bulu jalenw, ani tulu.

Ghee gato dilacogo nɔgɔman ni duman. Dafalen don dessert kama. Aw ka nin gato dilanni nɔgɔn in diyabɔ ni denbaya ye.

Nutri Kulcha furakɛcogo. Nutri gravy ani assemblage instructions ka ɲɛsin Ɛndu dumuni lakika ma.

Jowar Paratha ka dumuni dilacogo ye dumuni nafama ye min tɛ gluten sɔrɔ. Aw ye nafa sɔrɔ Jowar la walasa ka kɛnɛya fura wɛrɛ sɔrɔ. Aw ye nin gafe nɔgɔman in lajɛ walasa ka Jowar Paratha dilan bi. Aw ye taa Meghna ka siti kan walasa ka furakɛcogo dafalen sɔrɔ.

Aw ye pɔmitɛri donuts dilanni dege, dumuni dumanba don Ramadan na walima wulada o wulada. Pomitoro doughnuts furakɛcogo nɔgɔman ni duman.

Crockpot salsa verde sogo furakɛcogo duman ni nɔgɔman

Nakɔfɛnw suman dilacogo nɔgɔn ni kɛnɛya. A dafalen don nɛnɛ donw kama. A dilannen don ni nakɔfɛn kuraw ye. Teliya ani nɔgɔya.

FRANÇAIS BEANS SABJI furakɛcogo ni a kɔnɔfɛnw ni a kɛcogo.

Paya soup ye soup kɛnɛman ye min ka di mɔgɔw ye, a dilannen don ni sagadenw ka trotters ye. Nin Ɛndu sogo sogo dilacogo in falen bɛ dumuni duman na, wa a ka ɲi kalo nɛnɛmanw na. Aw ye nin suman kɛnɛman ni dumuni duman in tasa funteni dɔ diyabɔ ni sagadenw ka trotters ye!

Butter chicken min ka fisa ni bɛɛ ye i bɛna min dilan! Aw b’a fɛ ka a dɔn cogo min na wa? Aw ye nin furakɛcogo in lajɛ senfɛ-senfɛ ani ka so kɔnɔ tulu sogo tobilen diyabɔ ni denbaya ye.

Chicken Manchow Soup furakɛcogo duman - dumuni min ka di Ɛndu dumuniw na, min dilannen don ni sogo, nakɔfɛnw, ani soja ni tulumafɛnw ɲagaminen ye min ka di.

Aw bɛ nakɔfɛnw tigɛlen dumanw ni sɔgɔlenw diyabɔ ni nin furakɛcogo nɔgɔman ye.

Nakɔfɛnw ɲagaminen dilacogo duman min dilannen don ni nakɔfɛn kuraw ni tulumafɛnw ɲagaminen ye. A ka ɲi ka dilan ni roti walima indian buru ye.

Aw ye paneer tikka duman dilancogo dege k’a sɔrɔ aw ma tandoor kɛ. Aw bɛ a di ni funteni ye ni aw ka mɔni walima chutney ye min ka di aw ye.

Lasooni palak khichdi dilacogo min ka di ani min bɛ kɛnɛya, min dilannen don ni ɛsitɛri puree ye, ni tulumafɛnw & lenburuba-tiga ɲagaminen ye. A bɛ kɛ ni mint konkomɔri raita ye min bɛ mɔgɔ lafiya.

PALAK PANEER ka furakɛcogo. Ɛndu dumuni duman ni krema min dilannen don ni paneer ni ɛsitɛri ye.

Butɛri sogo dilacogo duman dɔ, Ɛnduw ka dumuni min bɛ fɔ kosɛbɛ. A furakɛcogo ma dafa, wa a bɛ se ka sɔrɔ sɛbɛnnikɛla ka siti kan.

Halwa furakɛcogo minnu ka kɛnɛ ani minnu ka nɔgɔn, olu dɔ la kelen. Lauki bɛ se ka kɛ bɛɛ ka fɛn kanulen ye, nka nin Halwa sure ye!!

Aw ye Rava dosa crispy dilanni dege ni nin furakɛcogo nɔgɔman ye. Aw bɛ a di ni coco chutney ni sambhar ye walasa ka Ɛndujamana saheliyanfan sɔgɔmada dumuni duman sɔrɔ. Tiga mugu, upma rava, pepinɛri nɛrɛma, ani fɛn wɛrɛw bɛ sɔrɔ furakɛcogo la!

Aw ye kheer, phirni ani gualthi furakɛcogo dɔn ni fɛn nɔgɔmanw ye. Aw bɛ a di ni funteni ye walima ni nɛnɛ ye. Ka bɔ Ranveer Brar fɛ i ka Social Media kanw kan minnu ka di i ye kosɛbɛ: Facebook, Instagram, Twitter.

VEG CHOWMEIN: nakɔfɛnw chowmein dilacogo ka di ani min ka nɔgɔn.