Cuisine Sago Fiesta

Rasmalai ka furakɛcogo

Rasmalai ka furakɛcogo

fɛn minnu bɛ kɛ :

  • cheni ( sukaro ) - tasa 1
  • pisita ( pistachio ) - tasa 1/4 ( a tigɛlen )
  • badam ( amande ) - tasa 1/4 ( a sɔgɔlen )
  • Elaichi ( karɔti ) a pinɛ
  • kesar ( safinɛ ) - jiribolo 10-12
  • nɔnɔ litiri 1
  • ji tilayɔrɔ 1/4 + vinigari kutu ɲɛ 2
  • jikuruw i n' a fɔ a ɲininen bɛ cogo min na
  • Kɔnɔmugu 1 tsp
  • Sukaro tasa 1
  • ji taji 4
  • nɔnɔ litiri 1

Fɛɛrɛ :

Aw bɛ dagaba dɔ ta min bɛ se ka kɛ mikro ye , ka a kɔnɔfɛnw bɛɛ fara a kan ka a ɲagami ka ɲɛ , ka tobi mikro la ni fanga ye miniti 15 kɔnɔ . Aw ka masala nɔnɔ min bɛ kɛ rasmalai ye, o labɛnnen don. Aw bɛ a nɛnɛ fo ka se so funteni ma. Aw bɛ musomannin fini digidigi ka ɲɛ walasa ka ji tɛmɛnen bɔ a la. Aw bɛ chena min sɔgɔlen don, aw bɛ o kɛ thali belebeleba dɔ kan, ka a daminɛ ka chena kɛ ni kiribi ye. Ni chena y’a daminɛ ka bɔ thal la dɔrɔn, aw bɛ chena lajɛ ni bolo nɔgɔmanw ye. Nin waati in na aw bɛ se ka ɲɔmugu fara a kan walasa ka a siri. Walasa ka sukaro siro dilan, aw bɛ dagaba dɔ ta min bɛ se ka kɛ mikrowɛn na, min da ka bon, ka ji ni sukaro fara a kan, ka a wuli ka ɲɛ walasa sukaromuguw ka wuli, ka a tobi mikrowɛn na fanga caman na miniti 12 kɔnɔ walima fo chaashni ka tobi daminɛ. Walasa ka tikkiw cogoya, aw bɛ chena tila marbre hakɛ roundels misɛnninw na, ka daminɛ ka u cogoya kɛ mini size tikkis la, ni aw bɛ u cogoya kɛ aw bolokɔniw ni ɲɔgɔn cɛ, ka sɔrɔ ka degun dɔɔnin kɛ ani ka o kɛ ni lamini ye. Aw bɛ chena tikki datugu ni finimugu ɲiginnen ye fo ka se ka a kuru bɛɛ cogoya kɛ, walasa chenaw kana ja. Ni chaashni tobira dɔrɔn, aw bɛ tikkis cogoyalenw fili o yɔrɔnin bɛɛ ka a datugu ni nɔrɔlen ye ka a sɔgɔ ni ɲinmugu ye walasa ka dingɛw kɛ, ka chena tobi siro tobilen na mikro la miniti 12 kɔnɔ fanga caman na.