Fɛn minnu bɛ kɛ :
● Safed matar (Dry White peas) garamu 250
● Ji i n’a fɔ a mago bɛ cogo min na
● Haldi (Turmeric) mugu 1⁄2 tsp
● Jeera (Kumin ) mugu 1⁄2 tsp
● Dhaniya (Coriandre) mugu 1⁄2 tsp
● Saunf (Fennel) mugu 1⁄2 tsp
● Zanzɛri 1 inch (julinned)
● Koriandre kura (ti tigɛlen)

Fɛɛrɛ :
• Ne ye shɔ finmanw su su fɛ walima a dɔgɔyalenba la lɛri 8 ji la, ka ji bɔ ka a ko ni ji kɛnɛ ye.
• Aw bɛ tobilikɛminɛn dɔ bila tasuma na, ka fara a kan pɔmutɛri finman ɲiginnenw ka ji fa fo ka se a santimɛtɛrɛ 1 ma matar sanfɛ.
• Ka fara o kan n bɛna tulumafɛnw fara a kan, kɔgɔ & ka a wuli ka ɲɛ, ka da datugu ka degun tobi fo 1 fiyɛli la tasumaba kan, ka funteni dɔgɔya ka taa a fɛ ani ka degun tobi fo 2 fiyɛli fitini cɛmancɛ la.
• Fiyɛli kɔfɛ, aw bɛ funteni faga & ka a to tansiyɔn tobilikɛlan ka degun bɔ a cogo la, ka a datugulan da wuli ka taa a fɛ k’a lajɛ ni a kɛra cogo min na ni bolo ye.
• Ka fara o kan an ka kan ka ragda dilan, o kama ka taa ɲɛ ka tobi tansiyɔn tobilikɛminɛn kɔnɔ ni a datugulan tɛ, aw bɛ tasuma da ka na n’a ye ka tobi, ni a sera tobi, aw bɛ pɔmitɛri sɔgɔlan kɛ ka a mugumugu dɔɔni dɔɔni ka a sɔrɔ a yɔrɔ damadɔw tora u la.
• Aw bɛ amidon tobi ka bɔ vatana bɛ bɔ ani a bɛ kɛ fɛnba ye a cogo la.
• Aw bɛ sɛnzɛri julienne ni kɔri bulu tigɛlen kura fara a kan, ka a wuli siɲɛ kelen. Ragda labɛnnen don, a bila kɛrɛfɛ walasa ka baara kɛ ni a ye kɔfɛ.

Lajɛ:
• Aloo patis crispy
• Ragda
• Methi chutney
• Chutney green
• Chaat masala
• Sɛnzɛri julienned
• Sogo tigɛlen
• sev