ئاشخانا تەمى Fiesta

تەييارلاش ئاسان ھەم تېز ، ئەتىگەنلىك تاماققا ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدىغان مەززىلىك بەرەڭگە چىشلەش

جەلىبىنىڭ تەركىبلىرى ۋە تاماق ئېتىش كۆرسەتمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

رانۋىر بىرارنىڭ بېسان لاددونىڭ رېتسىپى

بۇ دابا ئۇسلۇبى Baingan Ka Bharta شىمالىي ھىندىستاننىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تامىقى بولۇپ ، گارام فۇلكا ياكى پاراتا بىلەن ھۇزۇرلىنالايدۇ. ئاشپەز كۇنال كاپورنىڭ بۇ ئاددىي رېتسىپى بىلەن ياساپ بېقىڭ.

ئاشپەز رانۋېر بىرار بىلەن پەنجاپ كادى پاكودانى قانداق ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ.

Pindi Chole Bhature نىڭ رېتسېپى باتۇرا ۋە ئالاھىدە پىندى خولې چانا ماسسا رېتسېپى ۋە خاتتې پاراڭلىشىش ئالۇسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

توخۇ سېخى كابابنىڭ ھىندىستان رېتسىپى

راج كاچورى ھىندىستاننىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكى بولۇپ ، تاماق ئېتىش ۋە يېيىشكە ئامراق.

بۇ سىزنىڭ ئۆيدە پالاق توخۇ تەييارلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ تەملىك ، ئاچچىق ، تەمى مول. ئائىلىڭىزدىكىلەر بىلەن بىللە بۇ پالاق توخۇ رېتسىپىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.

قانداق قىلىپ بومباي ئۇسلۇبىدىكى تۇخۇم بۇرجىنى پاۋ بىلەن ياساش

پانېر تىككا كەيتى رول ئېلىشنىڭ رېتسىپى. كۆرسەتمىگە ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ئۆيدە بۇ مەززىلىك تاماقنى قانداق ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ.

بۇ ئاچچىق Bhindi masala رېتسېپىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ

دابا ئۇسلۇبىدىكى دال قورۇما رېتسىپى. تۇۋار ۋە مۇڭ دالى بار مەززىلىك گۆشسىز تاماق ، چۈشلۈك ياكى كەچلىك تاماققا ماس كېلىدۇ.

چۈرۈك قوناق رېتسىپى

دال فرى ھىندىستاننىڭ داڭلىق ئالقات رېتسىپى بولۇپ ، تۇر دال (كەپتەر نوقۇت مېغىزى) ، پىياز ، پەمىدۇر ۋە تېتىتقۇلار بىلەن ياسالغان. بۇ مەززىلىك ، مۇلايىم خۇشپۇراق دالدىن ھۇزۇرلىنىڭ. دابا ئۇسلۇبىدىكى Dal Fry نى قانداق ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ. ئۇ دەرىجىدىن تاشقىرى چىن ، تەملىك ۋە سىز ئويلىغاندىنمۇ ئاددىي!

Paneer Paratha قىش پەسلىدىكى ئەڭ ياخشى ئالاھىدە ناشتىلىق رېتسىپى

يېنىك ، نەم ، مەززىلىك ساغلام بانان بولكىسى مۇففىنلىرىنىڭ يېقىملىق رېتسىپى. پۈتۈن بۇغداي ئۇنى ، پىشقان بانان ۋە باشقا ئامبار زاپىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

مېدۇ ۋادا سامبار ۋە كوكۇس كاۋىپىنىڭ جەنۇبىي ھىندىستاننىڭ ئەنئەنىۋى رېتسىپى

ھىندىستاننىڭ ئەنئەنىۋى ناشتىلىقى بولغان ئىدلى سامبار ۋە كوكۇس كاۋىسىنى قانداق ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ

كۆكتات پۇلا گۈرۈچنىڭ تەملىك رېتسىپى ۋە پەسىل خاراكتېرلىك كۆكتاتلارنى تاللىشىڭىز. بۇ رېتسىپ بىلەن تېز ھەم مەززىلىك كۆكتات پۇلاۋنى پىشۇرۇڭ.

موگۇ قارىمۇچ قورۇمىسى ھىندىستان ئۇسلۇبىدىكى موگۇ بىلەن قىزىلمۇچ قورۇمىسى. تەركىبىدە موگۇ ، پىياز ، زەنجىۋىل سامساق قىيامى ، قىزىلمۇچ تالقىنى ، كەرەپشە تالقىنى قاتارلىقلار بار.

سويا چىلى مانچۇرىياننىڭ تەييارلىق ۋاقتى 15 مىنۇت ، تاماق ئېتىش ۋاقتى 20-25 مىنۇت ، 2 قېتىم مۇلازىمەت قىلىش.

توختىماي ھەيران قالارلىق نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن ، بۇ يالىڭاچ سۆڭەك رېتسىپى بىلەن ئالاھىدە ئاساسى بولمىغان خېمىرتۇرۇچ بولكا رېتسېپى ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ. پىشۇرۇش جەريانى چۈشەندۈرۈلگەن بولۇپ ، رېتسېپتا يۇقىرى ئاقسىللىق ئۇن ، سۇ ۋە باشلىغۇچ ئىشلىتىلىدۇ.

مەززىلىك ھەم ئاسان ياسالغان قوي گۆشى كاباب رېتسىپى.

بۇ مەززىلىك ھەم ئاسان بېسان دوكلا ياكى خامان دوكلا رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ. يازدىكى مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر!

قايماق ۋە تۇز بىلەنلا ئۆيدە ئىشلەنگەن سېرىق ماينى قانداق ياساشنى ئۆگىنىۋېلىڭ. ئۆيدە سىناپ بېقىشنىڭ مەززىلىك رېتسىپى.

بانسى راۋا ياكى داليا بىلەن ياسالغان ئىنتايىن ئاددىي ۋە تەملىك ھىندىستان تاتلىق تۈرۈم.

بۇ مەززىلىك كۈنجۈت توخۇ رېتسېپىنى پارقىراق قىيامىغا سىرلانغان چۈچۈمەل ، تەملىك چىشلەش ئۈچۈن سىناپ بېقىڭ. ئاق گۈرۈچ بىلەن بىللە ئىستېمال قىلغاندا مۇكەممەل.

كۆكتات ھامبۇرگ بولكىسى ئۈچۈن ئاددىي ھەم ئاسان رېتسېپ. تەركىبى ئارىلاشما كۆكتات ، بەرەڭگە ۋە تىل قىچىشقاق تېتىتقۇلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۈستىگە ماي ​​ۋە يالپۇز قىيامى قوشۇلىدۇ.

يېسىۋىلەك قارىمۇچ قورۇمىسى ھىندىستاننىڭ گۆشسىز غىزا رېتسىپى بولۇپ ، ئەڭ ئاز تەركىبلەر بىلەن ياسىغىلى بولىدۇ

بۇ ئاددىي رېتسېپقا ئاساسەن پەنجاپتىن مەززىلىك كادى پاكودا تەييارلاڭ. ھىندىستاننىڭ كلاسسىك قورۇمىسى ، ئەتىگەنلىك ناشتىدا ھور گۈرۈچ بىلەن مۇكەممەل ماسلىشىدۇ.

مەززىلىك ۋە چۈرۈك داخى پاپدى چاي رېتسىپى ، ھىندىستاننىڭ داڭلىق كوچا يېمەكلىكى.

كاندا Bhajiya ۋە kaande ki chutney نىڭ رېتسىپى. بۇ رېتسىپ تەركىب ۋە تەييارلىق كۆرسەتمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھىندىستان تائاملىرى.