- يۇقىرى ئاقسىللىق ئۇن

- سۇ

- باشلىغۇچ

< كۈچلۈك> كۆرسەتمە:

ۋاقىت يېلىمى تورىنى قۇرۇپ چىقىدىغان بولغاچقا ، ھېچقانداق خېمىر لازىم ئەمەس. خېمىرنى داۋاملىق قاتلاشنىڭمۇ سەۋەبى يوق. ئەڭ ئاخىرقى سۇ تولۇقلاش نىسبىتى% 71 بولۇپ ، بولكا خېمىرىنى ناھايىتى باشقۇرغىلى بولىدۇ. ئاشخانىنىڭ تېمپېراتۇرىسى 16-18c رايوندا بولۇشى كېرەك. باشلىغۇچ 1: 1: 1 (Starter / water / ئۇن) نىسبىتىدە بېقىلىدۇ ۋە% 100 سۇ تولۇقلاشتا تۇرىدۇ. ئۇن% 75 ئاق ئۇن ۋە% 25 پۈتۈن بۇغداي ئۇنىغا ئايرىلىدۇ. تەلەپ قىلىنغان باناننىڭ چوڭلۇقى ئەڭ ئۇزۇن ئۇزۇنلۇقى 25cm ، ئۈستى كەڭلىكى 15cm ، چوڭقۇرلۇقى 8cm. پىشۇرۇش جەريانىنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىمۇ پىشۇرۇش ۋاقتىنى تەڭشەش ئۈچۈن خېمىرنى توڭلاتقۇنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.