ماي - 5tbsp
قارا قەلەم - 1no
Peppercorn - 7-8nos
زىرە - 2tsp
يېشىل چىلان يېرىلىش - 3-4nos
پىياز توغرالغان - 1cup
پەمىدۇر قىيامى - 1cup
سەۋزە بويالغان - ½ ئىستاكان
پۇرچاق پۇرچاق - ½ ئىستاكان
تۇز - تەمنى تېتىش > سۇ - 4 كۇچا
باسماتى گۈرۈچ - 2 كوپ
نۇقۇت - ½ ئىستاكان