● مايدا (پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ئۇن) 2 ئىستاكان 4 tbsp
required تەلەپ بويىچە سۇ

ئۇسۇلى:

1. ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىغا پىششىق ئۇن ، ئۇرۇقدان ، ئاجۋايىن ، تۇز ۋە غىڭلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، غىچىنى ئۇنغا كىرگۈزۈڭ.
2. ئاستا-ئاستا سۇ سېلىپ يېرىم قاتتىق خېمىر يۇغۇرۇڭ. خېمىرنى كەم دېگەندە 2-3 مىنۇت تىزىڭ.
3. ئۇنى نەم رەخت بىلەن يېپىپ ، كەم دېگەندە 30 مىنۇت ئارام ئېلىڭ.
4. قالغاندىن كېيىن يەنە بىر قېتىم خېمىرنى تىزىڭ.
5. ماينى ۋوكقا سېلىپ ئوتتۇراھال قىزىغانغا قەدەر قىزىتىڭ ، بۇ پاپدىنى تۆۋەن ئوتتا قورۇپ ، چۈرۈك ۋە ئالتۇن قوڭۇرغىچە قورۇڭ. ئارتۇق مايدىن قۇتۇلۇش ئۈچۈن سۈمۈرگۈچ قەغەز ياكى ئەلگەكتىن ئېلىڭ.
6. بارلىق پاپىلارنى ئوخشاش ئۇسۇلدا قورۇڭ ، دەرىجىدىن تاشقىرى چۈرۈك پاپىلار تەييار ، ئۇلارنى ھاۋا ئۆتكۈزمەيدىغان قاچىدا ساقلىسىڭىز بولىدۇ.