Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Srɔ̃ alesi woawɔ Makhane Ki Barfi, si nye Indiatɔwo ƒe azãɖuɖu ƒe nuɖuɖu vivi aɖe ƒe nuɖaɖa. Wotsɔa lotus-ku, notsi, kple sukli wɔ nuɖuɖu vivi sia, eye wòsɔ nyuie na azãɖuɖuwo.

Se vivi na South India ƒe vivi viviwo kple lime bli kple curd bli ƒe nuɖaɖa sia. bli nuɖuɖu siawo siwo me wodea nuɖuɖu viviwo eye woʋẽna lilili la wɔwɔ sɔ nyuie na ŋdɔnuɖuɖuɖakawo alo piknikwo wɔwɔ, eye woado dzidzɔ na wò vivisese ƒe ŋutetewo.

Te Marathigbe me nuɖaɖa sia si naa lãmesẽ kpɔ be nàkpɔ fiẽnuɖuɖu kabakaba, si le bɔbɔe, eye nunyiame le eme. Esi nuɖuɖu sia yɔ fũ kple vivi ta la, ƒome bliboa alɔ̃e godoo.

Srɔ̃ alesi nàwɔ salsa ƒe nuɖaɖa si ƒe vivi le titina si me dzudzɔ le tso aƒeme. Nuɖaɖa bɔbɔe sia si wowɔna kabakaba la sɔ nyuie na numeɖenu alo kplɔ̃ɖoƒe ƒe gɔmedzedze si naa lãmesẽ. Ate ŋu anye kpeɖeŋutɔ gã aɖe na wò nuɖuɖu kabakaba alo amagbewo ɖuɖu ƒe susuwo.

Srɔ̃ alesi nàwɔ Sweet Tamarind Chutney vivia le aƒeme, si nye chutney si sɔ nyuie na chaat. Wotsɔa mango-mi, sukli, kple Indiatɔwo ƒe nu ʋeʋĩwo wɔe.

Se vivi na Sponge Dosa si me ami mele o, si me wodea amii o, si me protein sɔ gbɔ ɖo, si me nuku geɖe le hena ŋdi nuɖuɖu tɔxɛ aɖe si nàtia! Dosa sia yɔ fũ kple vivi kple nunyiame, eye wòsɔ nyuie na lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ kple lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ ƒe nuɖuɖuwo.

Se vivi na South Indiatɔwo ƒe ŋdɔnuɖuɖu si wonya nyuie kple Muttai Kulambu kple Baby Potato Curry ƒe nuɖaɖa vivi sia. Azi kple mɔli ƒe nuɖuɖu sia si sɔ nyuie na ŋdɔnuɖuɖuɖaka, ewɔwɔ le bɔbɔe eye wòwɔ ɖeka kple bli si wotsɔ dzo wɔe nyuie.

Srɔ̃ alesi nàwɔ Southern Smothered Chicken Nuɖaɖa Nyuitɔ Kekeake. Super bɔbɔe be woawɔ eye lolo le vivisese nu!

Srɔ̃ alesi nàwɔ Indiatɔwo ƒe aŋanyi ɖaɖa ƒe nuɖaɖa kabakaba, si le bɔbɔe, eye wòle lãmesẽ me. Nuɖuɖu vivi aɖe si me nunyiame kple vivi yɔ fũ.

Te ŋdi nuɖuɖu si mebɔ o si xɔa miniti 5 ƒe nuɖuɖu si wotsɔ lu wɔ, bli, kple ami sue aɖe wɔe la kpɔ. Enye nu tɔxɛ aɖe si vivina ŋutɔ si wotsɔ kpe ɖe wò dzomeŋɔli numeɖenuwo ƒe ŋkɔwo ŋu. Ede blibo na fiẽsi me numeɖenu alo ŋdi nuɖuɖu kabakaba si le bɔbɔe!

Ke ɖe Daal Masoor ƒe nuɖaɖa vivi si le bɔbɔe ŋu. Pakistantɔwo ƒe desi ƒe nuɖaɖa sia vivina eye ewɔwɔ le bɔbɔe. Se vivi na masoor daal kple bli alo naan!

Te Mediterranea koklozi ƒe nuɖaɖa vivi sia si naa lãmesẽ si nye nuɖuɖu si woɖana le agba ɖeka me si wodzra ɖo le miniti 20 me la kpɔ. Esi protein, ami siwo naa dzi naa lãmesẽ, kple nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu yɔe fũ ta la, esɔ nyuie na kwasiɖa ƒe zã si me vovo menɔa ame ŋu o.

Srɔ̃ alesi woawɔ gotli mukhhwas siwo wowɔna le blema, si nye nu me nuɖuɖu vivi si le ʋeʋẽm si me mango nukuwo le eye wòvivina eye wòvivina.

Srɔ̃ alesi woawɔ nyilã vivi tikka boti, si nye Pakistantɔwo kple Indiatɔwo ƒe nuɖaɖa xɔŋkɔ aɖe si wotsɔ nyilã si wotsɔ lãgbalẽ wɔe, yogurt, kple nu ʋeʋĩ ʋeʋĩwo wɔe. Ede blibo na barbecue kple kpekpewo.

Pasta salad ƒe nuɖaɖa si woate ŋu azã le mɔ vovovowo nu eye wòle bɔbɔe si sɔ nyuie na ɣeyiɣi ɖesiaɖe. Tsɔ aƒeme dressing bɔbɔe aɖe kple amagbe gbogbo aɖewo siwo le amadede vovovowo me ƒu gbe. Tsɔ parmesan cheese kple mozzarella bɔl yeyewo de eme be wòavivi wu.

Mitsɔ nuɖaɖa sia si dzi wɔwɔ le bɔbɔe la ƒo ɖokuiwò ɖe masala paneer roast ƒe vivi gbogboawo me. Wotɔa paneer cubes siwo wotsɔ tsi ɖae wòde blibo eye wotsɔa kreme kple koriander aŋgba yeyewo ɖoa atsyɔ̃ na wo, si wɔnɛ be woɖua nuɖuɖu vivi aɖe si sɔ nyuie abe nuɖuɖu si wotsɔ ɖaa nu alo axadzi ene. Tee kpɔ egbea!

Srɔ̃ alesi nàwɔ Chinatɔwo ƒe Chow Modzakaɖeɖe Nuɖaɖa vivi aɖe to vegan stir fry noodle nuɖaɖa bɔbɔe sia zazã me. Amagbewo ƒe nuɖuɖu sia si wotu ɖe numiemiewo dzi la wɔa nuku ŋutɔ le nukpɔkpɔ me eye wòvivina ŋutɔŋutɔ.

Srɔ̃ alesi woawɔ nakhatai si woɖa le aƒeme, si nye Indiatɔwo ƒe abolo kpui aɖe si ame geɖe lɔ̃a ɖuɖu. Se vivi na kuki sia si me azi mele o ƒe vivi viviwo to nuɖaɖa bɔbɔe si me wozãa nusiwo bɔ ɖo me.

Srɔ̃ alesi woawɔ Anda Roti, si nye Indiatɔwo ƒe ablɔdzinuɖuɖu vivi aɖe si wotsɔa azi kple roti wɔe. Nuɖaɖa bɔbɔe sia dzrana ɖo kabakaba eye wòsɔ nyuie na nuɖuɖu vivi aɖe.

Se vivi na Indiatɔwo ƒe ŋdi nuɖuɖu kabakaba, si naa lãmesẽ, eye wòvivina to bli kple bliwɔ zazã me. Te míaƒe kachche chawal ka nasta ƒe nuɖaɖa kpɔ hena nuɖuɖu si naa dzidzeme ame.

Srɔ̃ alesi woawɔ aƒeme pancakes tso gɔmedzedzea me kple pancake tsakatsaka ƒe mɔnu bɔbɔe sia. Se vivi na pancake siwo me fu le eye wovivina le aƒeme!

Te koklozi fajitas ƒe nuɖaɖa sia si woɖa le aƒeme kpɔ hena ƒomea ƒe fiẽnuɖuɖu bɔbɔe si vivina. Woɖo wò taco si kplɔe ɖo le Kuɖagbe la ɖe ɖoɖo nu!

Se vivi na Indiatɔwo ƒe ablɔdzinuɖuɖu vivi si naa lãmesẽ kple moong dal chaat ƒe nuɖaɖa sia. Wotsɔ moong dal si le ʋeʋẽm kple nu ʋeʋĩ siwo le ʋeʋẽm wɔe, eye wòsɔ nyuie na fiẽsi me numeɖenu kabakaba alo abe nuɖuɖu si woatsɔ akpe ɖe eŋu ene.

Te azi si wofli ƒe nuɖaɖa vivi sia si me bacon si le ʋeʋẽm kple toast le la kpɔ. Ɣetrɔ me nuɖuɖu si sɔ nyuie eye wòle bɔbɔe be nàse vivi na azi siwo le axadzi si ŋdɔ ʋuna kple cheese si wofa.

Se vivi na ƒumelã paella vivi aɖe kple Spaintɔwo ƒe nuɖaɖa bɔbɔe sia. Nuɖuɖu sia nyea shrimp, mussels, clams, kple squid siwo woɖa kple bli eye wotsɔ safron kple paprika ɖae si vivina. Tsɔ parsley kple lemon wedges ɖo atsyɔ̃ nɛ be wòavivi wu.

Italytɔwo ƒe pasta ƒe nuɖaɖa bɔbɔe si vivina si me wotsɔa tuna de gaze me, cherry tomatos, kple asinudɔwɔwɔ ƒe fusilli le, si sɔ nyuie na kamedede megbe hayahaya. Nuɖaɖa sia tsɔa nuɖuɖu si naa lãmesẽ kple nuɖuɖu nyui ƒe vivisese tsakana. Wɔ ɖeka kple Nuɖala Max Mariola le nuɖaɖa ƒe mɔzɔzɔ sia me!

Basi Roti Nashta Nuɖaɖa nye ŋdi nuɖuɖu si woate ŋu aɖu kabakaba eye wòle bɔbɔe, si sɔ nyuie na amesiwo lɔ̃a amagbewo ƒe nuɖaɖa tɔxɛ siwo me abolo le. Tee kpɔ abe numeɖenu vivi aɖe hã ene.

Srɔ̃ alesi nàwɔ Instant Homemade Chole Masala ƒe nuɖaɖa kple Kabuli chana, black cardamom, cinnamon, cloves, sabala, tomatos, kple nu ʋeʋĩ ʋeʋĩwo. Nuɖaɖa si wowɔna kabakaba eye wòvivina na chhole.

Se vivi na Dziehe Indiatɔwo ƒe atikutsetse ƒuƒuwo ƒe paratha vivi aɖe. Amagbewo ƒe nuɖaɖa sia si woɖa le aƒeme zãa lu ƒe wɔ, nuku ƒuƒu siwo wotsaka, paneer, kple Indiatɔwo ƒe nu ʋeʋĩ xoxowo tsɔ wɔa Indiatɔwo ƒe abolo si naa lãmesẽ eye nunyiame le. Te ekpɔ fifia!

Se vivi na ŋdi me mɔli vivi si le ʋeʋẽm kple Kachhe Aloo ƒe nuɖaɖa bɔbɔe sia. Ede blibo na ŋdi nuɖuɖu kabakaba alo abe ablɔdzinuɖuɖu vivi aɖe ƒe tiatia ene.

Srɔ̃ alesi woawɔ Ragi Koozh, si nye South Indiatɔwo ƒe ŋdɔnuɖuɖu si wozãna tsã. Nuɖuɖu sia si naa lãmesẽ la yɔ fũ kple nunyiame eye wòsɔ nyuie na ŋdɔnuɖuɖu vivi aɖe.

Srɔ̃ alesi nàwɔ appam vivi vivi si naa lãmesẽ le aƒeme. Wotsɔa akɔɖu, bli, kple jaggery wɔa South Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu vivi sia, si wɔe be wònye nuɖuɖu si sɔ nyuie na wɔna ɖesiaɖe! Te nuɖaɖa bɔbɔe sia kpɔ egbea.

Se vivi na lachha paratha ƒe nuɖaɖa bɔbɔe sia si vivina le aƒeme, si nye abolo gbadza si woate ŋu azã le mɔ vovovowo nu eye wòle ƒuƒuie si sɔ nyuie na ŋdi alo nuɖuɖu ɖesiaɖe. Enye tiatia si ame geɖe lɔ̃a ɖuɖu le Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu me si sɔ kple nuɖuɖu geɖe nyuie!