Atikutsetse ƒuƒuwo Paratha Nuɖaɖa

Le mixer grinder me la, tu cashews, almonds, kple pistachios wòazu powder ƒuƒui. Tsɔe da ɖe vovo.
Tsaka paneer si wofli, atikutsetse ƒuƒu siwo wotu, dze, kple chaat masala. Trɔ asi le nuɖuɖuvivinuwo ŋu le vivisese nu. Woazã tsakatsaka sia abe nusi woatsɔ ayɔ paratha la me ene.
Tsɔ lu ƒe wɔ (atta) de nugo gã aɖe me. Tsɔ tsi de eme vivivi eye nàƒoe wòazu amɔwɔ falɛfalɛ.
Ma amɔwɔa ɖe bɔl siwo ƒe lolome sɔ me.
Mɔ amɔwɔa ƒe bɔl ɖeka ɖe gotagome sue aɖe me.
De atikutsetse ƒuƒuawo ƒe akpa aɖe eye... paneer tsakatsaka le nutome la titina.
Tsɔ amɔwɔ si woxatsa la ƒe goawo va titina be wòatsyɔ nusi wotsɔ yɔe la dzi keŋkeŋ. Kpla goawo ɖekae be woatre wo nu.
Tsɔ amɔwɔbolo si yɔ fũu la blewuu kple wò asiwo.
Gaƒoe ɖe enu wòazu gota, nàkpɔ egbɔ be nusi wotsɔ yɔe la ma sɔsɔe eye paratha la ƒe titrime si nèdi.
Do dzo tawa alo nuɖaze ɖe dzo si sɔ dzi.
Tsɔ paratha si woxatsa ɖe eŋu la da ɖe tawa dzodzoe la dzi.
Miɖae abe miniti 1-2 ene vaseɖe esime kuɖɔwo nadze dodo gɔme le edzi.
Trɔ paratha la eye tsɔ ghee alo ami aɖewo ƒu gbe ɖe akpa si woɖa la dzi.
Tsi ɖe anyi blewuu kple spatula eye nàɖae vaseɖe esime akpa eveawo nazu sika, nàtsɔ ghee alo ami geɖe akpe ɖe eŋu ne ehiã.
Ne èɖae vɔ la, tsɔ atikutsetse ƒuƒuawo ƒe paratha la yi teƒe bubu yi agba me.
Tsɔe dzoe kple yogurt alo pickle