Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Se vivi na Paneer Kofta Curry si me nunyiame le eye wòvivina si wotsɔ paneer, atikutsetse ƒuƒuwo, kple Indiatɔwo ƒe nu ʋeʋĩ ʋeʋĩwo wɔe.

Wɔ wò ŋutɔ wò Mexicotɔwo ƒe nuɖuɖuvivinuwo le aƒeme kple nusiwo Jenny lɔ̃a tsakae eye nàzãe atsɔ akpe ɖe wò nuɖuɖuwo ŋu wòavivi!

Mikpɔ dzidzɔ ɖe South Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu viviwo ŋu kple Koklozi Kulambu sia. Nuɖuɖu kabakaba, si le bɔbɔe, eye wòvivina na ŋdɔnuɖuɖu si sɔ nyuie kple bli dzodzoe. Se vivi na nu ʋeʋĩwo kple atadi yibɔ si wotsɔ tsaka ʋeʋẽ lilili kple koklolã falɛfalɛ.

Se vivi na Koklozi Dumplings vivi siwo naa nu me tsi kple Chili Oil ƒe afɔkpodzi vivi aɖe kple Dipping Sauce ƒe akpa aɖe. Nuɖuɖu si sɔ nyuie na wɔna ɖesiaɖe!

Te Amritsari Paneer Bhurji nuɖuɖu sia si le bɔbɔe ŋutɔ la kpɔ na wò fiẽnuɖuɖu kpe ɖe rotis alo parathas ŋu. Eƒe fiẽnuɖuɖu ƒe nuɖaɖa nyui aɖe ŋutɔ na amagbeɖulawo. Tee kpɔ le aƒeme eye nàna manya alesi wòdzɔe.

Se vivi na kodo millet ƒe nyuiwɔwɔ nyui la kple Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) ƒe nuɖaɖa sia. Enye South Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu vivi aɖe si naa lãmesẽ si sɔ nyuie na ŋkekea ƒe ɣeyiɣi ɖesiaɖe!

Srɔ̃ alesi woawɔ azi biryani vivi aɖe - Indiatɔwo ƒe bli vivi aɖe si wotsɔ basmati bli ʋeʋẽe, nu ʋeʋĩ blibo siwo ʋẽna lilili, kple azi sesẽ siwo woɖa.

Se vivi na koklozi ladoo vivi kple vivi la kple nuɖaɖa sia si dzi wɔwɔ le bɔbɔe. Wotsɔa koklozi si wofli, notsi babla, kple kardamom-mi wɔa ladoo siawo, eye wonye Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu vivi aɖe si ame geɖe lɔ̃a ɖuɖu. Te wo wɔwɔ kpɔ le aƒeme egbea!

Chilli Flakes Dosa nye nuɖaɖa kabakaba eye wòle bɔbɔe si wotsɔ bli wɔ, anyitsi, tomatos & galik wɔe. Enyo ŋutɔ na ŋdi nuɖuɖu alo fiẽsi numeɖenu.

Te Anda Double Roti Nuɖaɖa vivi sia kpɔ hena ŋdi nuɖuɖu si wotsɔ azi kple abolo wɔ kabakaba eye wòle bɔbɔe. Eɖaɖa le bɔbɔe eye wòsɔ nyuie na nuɖuɖu vivi ɖuɖu le ŋkekea ƒe ɣeyiɣi ɖesiaɖe me!

Kpɔ nuɖaɖa sia si wowɔ kabakaba eye wòle bɔbɔe na veg dosa, si nye Indiatɔwo ƒe ŋdi nuɖuɖu xɔŋkɔ aɖe ɖa. Ne èzã nu bɔbɔe ʋɛ aɖewo la, àte ŋu awɔ amagbewo ƒe nuɖuɖu vivi sia le ɣeyiɣi kpui aɖe ko me!

Amagbewo ƒe mɔli ƒe nuɖaɖa sia si wowɔ le aƒeme la le lãmesẽ me, ewɔwɔ le bɔbɔe, eye wòsɔ na vegantɔwo. Enye akɔfafanuɖuɖu si sɔ nyuie na ɣeyiɣi ɖesiaɖe!

Spinach quinoa kple chickpea ƒe nuɖaɖa si naa lãmesẽ eye wòvivina. Ede blibo na amagbewo kple vegan nuɖuɖu bɔbɔewo. Protein geɖe ƒe nuɖaɖa na nuɖuɖu si wotu ɖe numiemiewo dzi.

Srɔ̃ alesi woawɔ azigolo, si nye ŋdi nuɖuɖu si wowɔna kabakaba eye wòle bɔbɔe. Dzra batter ɖo, kɔe ɖe agba si me ami le dzi, eye nàɖae vaseɖe esime wòazu sika. Ele bɔbɔe eye wòɖea ɣeyiɣi dzi kpɔtɔna!

Srɔ̃ alesi nàwɔ Idli Karam Podi vivi, si nye atike si woate ŋu azã le mɔ vovovowo nu si sɔ nyuie kple Idli, Dosa, Vada, kple Bonda. Aƒeme atike sia ɖaɖa le bɔbɔe eye wònaa vivi gã aɖe nɔa South Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu siwo nèlɔ̃na wu la ŋu. Te ekpɔ fifia!

Se vivi na South Indiatɔwo ƒe nuɖuɖu vivi kple nu ʋeʋĩ si me gram dama le - Kara Kulambu kple Pacha Payaru. Nuɖuɖu sia si me wodea nu ʋeʋĩi eye wòvivina la sɔ nyuie be woatsɔe akpe ɖe bli alo idli ŋu.

Srɔ̃ alesi nàwɔ Jenny ƒe nuɖuɖuvivinu si nèlɔ̃na wu si woɖa le aƒeme, si nye Mexicotɔwo ƒe nuɖuɖuvivinu vavãtɔ si sɔ nyuie na Mexicotɔwo ƒe nuɖuɖu siwo katã nèlɔ̃na wu. Le afɔɖeɖe bɔbɔe ʋɛ aɖewo ko me la, nuɖuɖuvivinu si sɔ nyuie si ado wò nuɖuɖu ɖe dzi la asu asiwò. Mige ɖe Mexicotɔwo ƒe nuɖuɖuwo ƒe xexeame bɔbɔe.

Te Makka Cutlet sia si vivina eye ewɔwɔ le bɔbɔe la kpɔ hena ŋdi alo numeɖenu si sɔ nyuie. Wotsɔ bli, mɔli, kple amagbewo wɔe, eye wònye nuɖuɖu vivi aɖe na wɔna ɖesiaɖe.

Se vivi na ulli curry si wowɔna le blema si me vivi viviwo le. Ede blibo na ŋdi nuɖuɖu alo abe numeɖenu ene. Wɔ ɖe nuɖaɖa bɔbɔe la dzi nàtsɔ aɖa ulli curry la le aƒeme.

Egg Foo Young ƒe nuɖaɖa bɔbɔe eye wòle lãmesẽ me kple afɔɖeɖe ɖesiaɖe ƒe mɔfiamewo. Tsɔ protein kple amagbe vovovowo kpe ɖe eŋu hena nuɖuɖu si woate ŋu atrɔ asi le. Aɖabaƒoƒo 10 koe wòxɔna hafi wodzrana ɖo.

Ke ɖe protein ƒe vevienyenye ŋu, aɖaŋuɖoɖo siwo ku ɖe lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ ŋu femaxee, viɖe kple kuxi siwo le nutsitsidɔ ɣeaɖewoɣi ŋu, kple alesi nàde kamedede le aƒeme le The Ranveer Show ƒe akpa sia me.

Kadhi Pakora ƒe nuɖaɖa vivi si vivina si wotsɔ gram wɔ, yogurt, kple nu ʋeʋĩwo wɔ.

Te sooji potato ŋdi nuɖuɖu si naa lãmesẽ eye wòvivina enumake la kpɔ hena numeɖenu si woɖuna kabakaba eye wòvivina, si ame geɖe lɔ̃a ɖuɖu le Dziehe Indiatɔwo ƒe nuɖuɖuwo me.

Srɔ̃ alesi nàwɔ Ragi Dosa vivi si le ʋeʋẽm eye wotsɔ atikutsetse ƒe chutney ɖae. South Indiatɔwo ƒe nuɖaɖa sia sɔ nyuie na ŋdi nuɖuɖu si naa lãmesẽ eye wòvivina.

Srɔ̃ alesi nàwɔ keema ƒe nuɖaɖa kabakaba si le bɔbɔe si naa lãmesẽ eye wòvivina. Pakistantɔwo ƒe nuɖuɖu vivi sia me mekɔna o eye wòsɔ na amagbewo ɖuɖu, si wɔe be wònye tiatia nyui aɖe na ŋdi, fiẽnuɖuɖu, alo fiẽsi numeɖenuwo.

Koklozi ƒe salad si wofli vivi aɖe si me wotsɔ nu yeye vovovowo yɔ fũ eye wotsɔ aƒeme nuɖuɖu si me wodea nuɖuɖu vivi aɖe ɖoe.

Se vivi na Potato Fry (ASMR Cooking) vivi sia si le ʋeʋẽm la hena wò fiẽsi numeɖenuwo. Nuɖaɖa kabakaba kple bɔbɔe si sɔ nyuie na ɖeviwo hã. Te nuɖaɖa sia kpɔ egbea!

Mɔli kple luwɔ ƒe numeɖenu viviwo ƒe nuɖaɖa si sɔ nyuie na tii ɣeyiɣi numeɖenuwo kple abe fiẽsi numeɖenu ene. Azɔ hã, se vivi na samosa la abe Indiatɔwo ƒe ŋdi nuɖuɖu ƒe nuɖaɖa ene kple tiffin si naa lãmesẽ dzadzraɖo. Te nuɖaɖa sia si le bɔbɔe, si le kabakaba, eye wòle lãmesẽ me la kpɔ egbea!

Tsɔ masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi ƒe nuɖaɖa sia si le kabakaba eye wòle bɔbɔe la do vivi ɖe wò nuɖuɖu ƒe ɖoɖowɔɖi ŋu. Ƒo ɖokuiwò ɖe vivi ƒe wowó mamlɛtɔ me kple curry sia si doa dzidzɔ na amehawo. Ede blibo na wò fiẽnuɖuɖu ƒe ʋeʋẽ lilili.

Se vivi na nuɖuɖu vivi si naa lãmesẽ kple Bulgur Pilaf ƒe nuɖaɖa mamlɛtɔ sia. Wotsɔa bulgur, chickpeas, kple nu ʋeʋĩ ʋeʋĩ siwo wotsɔ tsakae wɔa nuɖuɖu sia, eye wònaa vivi kple nunyiame geɖe.

Luwɔ ƒe ŋdi nuɖuɖu si naa lãmesẽ si woate ŋu awɔ le miniti 10 alo esi mede nenema o me. Enye dosa ƒe nuɖaɖa si wowɔna enumake si me nu nyuiwo le, si wɔe be wòsɔ nyuie na Indiatɔwo ƒe ŋdi nuɖuɖu kabakaba si me nunyiame le. Se vivi na ŋdi nuɖuɖu sia si naa lãmesẽ eye wòwɔa dɔ kabakaba la nàtsɔ adze wò ŋkekea gɔme.

Se vivi na Aloo Koklozi ƒe Nuɖaɖa vivi si woate ŋu azã le mɔ vovovowo nu si sɔ nyuie na ŋdi alo fiẽnuɖuɖu. Nuɖaɖa sia nyea koklolã si wotsɔ lãmi ɖae si woɖa kple mɔli si wofli, si wɔnɛ be nuɖuɖu si naa nu me tsina si ana wò vivisese naɖi ƒo.

Na wò nuɖuɖumeŋusẽ nanyo ɖe edzi le dzɔdzɔme nu to radish kple gbetikewo nono ƒe mɔnu sia dzi. Nunono sia si me nunyiame le la nye aƒeme atike si wozãna kabakaba eye wòle bɔbɔe na nuɖuɖumeŋusẽ ƒe kuxiwo.