Nu siwo woatsɔ awɔe:

• Bulgur
• kplu 2 siwo wotu nyuie
• sabala 2, siwo wotso ɖe akpa vovovowo me
• Karɔt sue 1, si wofli
• Galik 4, si wofli
• Amiti ƒe ami agbɔsɔsɔme 2
• Aɖabaƒoƒo 1 si woƒo ƒu + bɔta teaspoon 1
• Atadi dzĩ dzodzoe ʋeʋẽe agbɔsɔsɔme 2
• Tomatos-mi agbɔsɔsɔme 2 (alo, tomatos-mi 200 ml)
• Chickpeas ɖaɖa g 400
• Mint ƒuƒu gaƒoƒo 1
• Thyme ƒuƒu (alo oregano) teaspoon 1
• Dze teaspoon 1
• Atadi yibɔ teaspoon 1

Mɔfiamewo:

1. Tsɔ bɔta agbɔsɔsɔme 1 la ɖa eye amititsetse ƒe ami le ze me.
2. Tsɔ sabala la de eme eye nàtɔ dzoe aɖabaƒoƒo eve alo etɔ̃.
3. Ne sabala la fa vɔ la, tsɔ galik la de eme eye nàyi edzi anɔ etɔm.
4. Tsɔ tomatos kple atadi si wotsɔ ƒoe la de eme. Zã wò spatula ƒe nugbɔ nàtsɔ atsaka atike la kple sabala kple galik sɔsɔe.
5. Tsɔ bulgur, karɔt kple chickpeas kpe ɖe eŋu. Yi edzi nànɔ eʋuʋum ne ètsɔ nu ɖesiaɖe de eme vɔ.
6. Ɣeyiɣie nye be nàtsɔ nu ʋeʋĩ aƒo pilav la! Tsɔ mint ƒuƒu, thyme, dze kple atadi yibɔ de eme eye nàtsɔ atadi dzĩ ƒe ƒuƒu teaspoon 1 akpe ɖe eŋu, ne èzã atadi dzĩ vivi ƒe ʋeʋẽ.
7. Klɔ tsi ƒoƒoe si kɔkɔ wu sentimeta 2 ɖe eme. Axɔ tsi ƒoƒo abe kplu 4 ene le wò agba ƒe lolome nu.
8. Tsɔ bɔta teaspoon 1 de eme eye nàtsɔe atɔ dzoe aɖabaƒoƒo 10-15-le bulgur ƒe lolome nu- le dzo sue aɖe dzi. To vovo na bli pilav la, ne ègblẽ tsi vi aɖe ɖe agbaa gɔme la, ana wò pilav la nanyo ɖe edzi.
9. Tsi dzoa eye nàtsɔ nuɖaze atsyɔ edzi eye nàna wòagbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 10.
10. li>Fluff up eye nàtsɔ yogurt kple pickles anae be dzidzɔa nasɔ gbɔ eye nàɖu bulgur pilav la abe alesi míeɖunɛ ene!