Cuisine Sago Fiesta

Aw bɛ nin besan chilla dilacogo duman ni kɛnɛman in kɛ k’a lajɛ walasa ka sɔgɔmada dumuni teliya ni nɔgɔya sɔrɔ. A bɛ fɔ fana ko nakɔfɛnw ka ɔmɛlɛti, nin laadala shɔ mugu pankurun in ye Ɛndujamana woroduguyanfan sɔgɔmada dumuni dilacogo ye min bɛ fɔ kosɛbɛ.

Aw ye klasiki Indo-Chinese Street Style Chicken Sweet Corn Soup diyabɔ ni nin furakɛcogo nɔgɔman ni teliya ye. A doni ni ɲɔ duman ni sogo ɲumanya ye, a ye dumuni nɔgɔman sugandilen dafalen ye. Aw ye nin furakɛcogo in labato walasa k’a dilacogo dɔn so kɔnɔ!

Aw ye Limoni tiga dilanni dege ni Sambar & Curd Rice ye, Ɛndujamana saheliyanfan tiga dumuni nɔgɔman ni min ka di kosɛbɛ, min dafalen don tilelafana kɛsu kɔnɔ walima kɛrɛfɛdumuni na.

Aw ye Murungakkai Sambar duman dilancogo dɔn ni Vendakkai Poriyal ye, min dafalen don tilelafana kɛsu kɔnɔ. Aw bɛ dumuni dafa ni Okra sɔgɔlen fan dɔ ye. Aw ka Ɛndujamana saheliyanfan dumuniw diyabɔ!

Aw bɛ sɔgɔmada dumuni dilacogo teliyalenw ni kɛnɛya sabatilenw diyabɔ sɔgɔma baarakɛtaw kama. Farikoloɲɛnajɛ furakɛcogo nafamaw, farikolojɔli dumuniw, ni kɔnɔw ni nakɔfɛnw suganditaw ye, ani dumunikɛcogo teliya la ani sufɛdumuni.

Aw bɛ ɲɔ duman chaat nɔgɔman ni dumuni duman diyabɔ, o ye Ɛnduw ka nbɛdaw la dumunikɛcogo ye min bɛ kɛ ni dumuni duman ye ani min ka timi, min labɛnna ni fɛn nɔgɔmanw ye walasa ka dumuni teliya. Aw ye chaat sugandilen duman ni kɛnɛman kɛcogo lajɛ bi!

Aw ye Sabudana Vada sɔgɔlen ni dumuni duman dilacogo dɔn so kɔnɔ. Sufɛdumuni dafalen walasa k’i ka kɔngɔ nege wasa. Nin furakɛcogo nɔgɔman ni dumuni duman in bɛna kɛ i ka dumuni duman ye tiɲɛ na.

So kɔnɔ Ferrero Rocher Chocolat Recipe ɲuman ni So Choco Shell & Nutella ye. Aw ye Ferrero Rocher sokola trufeli kɛcogo dɔn so kɔnɔ ni hazelnut spread ni nɔnɔ sokola ye. Dessert duman ni nisɔndiyalen don sokola kanubagaw fɛ.

Aw ye Beerakaya Pachadi duman dilanni dege, Ɛnduw ka laadala dumuni min dilannen don ni jirisunba, coco ani tulumafɛn kasadimanw ye. A dafalen don i n’a fɔ tiga walima roti kɛrɛfɛdumuni.

Kari buluw Chutney, n’a bɛ fɔ fana ko Kadi Patta Chutney, o ye chutney dilacogo nɔgɔman ye min teliyalen don, min falen bɛ kari buluw ka ɲumanya la. A man di dɔrɔn, nka a bɛ kɛnɛya nafa caman fana ta. Nin chutney in bɛ se ka kɛ i ka dumuni kunbabaw faralen ye cogo dafalen na. Balo nafama minnu b’a to a bɛ kɛ farali ye i ka dumuni na. Aw bɛ nin chutney kabakoma in ka farikolo tangalanw ni a ka banakisɛfagalanw diyabɔ.

Aw ye Bhindi Bharta dilacogo dɔn, o ye nakɔfɛnw duman ye min dilannen don ni okra mɔlen tobilen ye ani Ɛnduw ka tulumafɛnw dumanw. Dafalen don i n’a fɔ kɛrɛfɛ roti walima tiga.

Aw ye Pasta Maggi furakɛcogo nɔgɔman ni dumuni duman dilacogo dɔn ni nakɔfɛnw ni foromazi ye. Nin Ɛndu banakisɛ furakɛcogo in ye dumuni teliyalen ni dumuni duman sugandilen ye.

Instant Dosa furakɛcogo duman ni kɛnɛya, sufɛdumuni teliya sugandi dafalen. Intɛrinɛti kan fu la Ruby's Kitchen Hindi la!

Aw ye dumuni labɛncogo teliya ni nɔgɔman sɔrɔ Jenny ka dumuni duman na ni diden falen sogo empanadas ye.

Aw ye alikama tulu duman dilancogo dɔn so kɔnɔ ni nin furakɛcogo nɔgɔman in ye. A bɛ min fara aw ka dumuniw kan, aw ka o diyabɔ!

Aw ye nin showstopping Dutch Apple Pie diyabɔ ni buttery crumb topping ye. A dafalen don seliw kama ani a bɛ kɛ tuma bɛɛ ni teriw ni somɔgɔw ye.

Aw bɛ bagel 2 dilancogo dɔn ni mugu yɛrɛ wulilen ye ani Gɛrɛki nɔnɔ gansan. Aw bɛ so kɔnɔ fɛn bɛɛ fɛnɲɛnamafagalan fara a kan walasa ka twist duman sɔrɔ!

Aw kana ɲinɛ nin Karandi Omelette laadala furakɛcogo in kɔ min kɛra san 90 denmisɛnw ka fɛn kanulen ye, wa hali bi a bɛ a ka cɛɲi minɛ i n’a fɔ dugu dumunifɛnba.

Aw ye Uzbekistan laadala buruburu dilancogo dɔn. Sogo nɔgɔman min bɛ kɛnɛya la, min nafa ka bon ani min ka di. A dafalen don nɛnɛ donw kama.

Mɛkisiki dumuni duman dɔ min ye Jenny ka dumuni duman ye min bɛ kɛ ni tiga bilenman ni jɛgɛ tobilen ye, min dafalen don jamalajɛ suguya bɛɛ kama.

Aw ye Kothalor Pakora duman dilanni dege so kɔnɔ ni nin furakɛcogo nɔgɔman in ye. A dafalen don i n’a fɔ dumuni misɛnnin walima te waati. Aw ka fritters crispy ani dumuni duman diyabɔ!

Aw bɛ Eggless Banana Bread/Cake duman ni mɔlen diyabɔ ni noye ye, min labɛnna ni fɛn nɔgɔmanw ye. Dafalen don don o don na.

Aw ye Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi dilanni dege so kɔnɔ ni Chef Ruchi ye. Aloo Gobi Curry furakɛcogo duman ni nɔgɔn Ɛndu dumuniw na.

Aw ye aw ka dumuniw ɲɛ ka taa a fɛ ni Jenny’s Favorite Seasoning ye, o ye binw ni tulumafɛnw ɲagaminen ye min ɲɔgɔn tɛ, min bɛ dɔ fara dumuni dilacogo bɛɛ kan.

Aw bɛ nin tiga tobilen nakɔfɛnw dilacogo teliyalen nɔgɔman in kɛ k’a lajɛ. O ye sufɛdumuni hakilina ye min bɛ kɛnɛya ni dumuni duman ye denbaya bɛɛ bolo.

Aw bɛ sufɛdumuni nafama ni kɛnɛya teliya diyabɔ ni Ɛndu nakɔfɛnw ye min labɛnnen don miniti 15 dɔrɔn kɔnɔ. Dumuni dafalen don don baarakɛtaw kama.

Aw ye Karandi omelet tobilicogo dɔn, o ye laadala dumuni nɔgɔman ye min bɛ kɛ ni kɔnɔ ye, min bɛ jate mɔgɔ caman fɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la togodaw la.

Aw bɛ nin sogo tikki dilacogo duman ni nɔgɔman in kɛ k’a lajɛ, min dafalen don dumuni teliya walima dumuni misɛnnin kama. Nin patisri dumanw ni kasa dumanw bɛ dilan ni sogo mugulen ni tulumafɛnw ye, ka tobi fo ka sanu kɛ. A ka ɲi ka diya ni i ka dipping sauce kanulen ye!

Aw ye desi ghee dilacogo dɔn so kɔnɔ ni fɛn bɛɛ ye. Aw bɛ nin laadala ghee furakɛcogo in dafalen ni kɛnɛya nafa diyabɔ.

Aw ye miniti 5 sɔgɔmada dumuni kɛnɛmanw dilacogo dɔn minnu dilanni ka nɔgɔn ani minnu dafalen don sɔgɔmada minnu na baara ka ca. K’a ta woso pankurunw na ka taa a bila raso amande tulu chia tositi la, o furakɛcogo ninnu ka di ani u nafa ka bon.

Aw bɛ malomugu sɔgɔlen ni sɔgɔlen dɔ diyabɔ min tulu ka nɔgɔn, min dafalen don sɔgɔmada dumuni na walima wulada te waati dumuni na. Nin furakɛcogo nɔgɔman ni dumuni duman in ye denbaya ka fɛn kanulen ye!

Aw ye aw ka don daminɛ ni sɔgɔmada dumuni duman ye min ye Kache Aloo aur Suji ka Nashta ye - Ɛnduw ka dumunikɛcogo dɔ min dilanni teliyalen don ani min dilanni ka nɔgɔn. Sɔgɔmadafɛ nashta dafalen ka diya so kɔnɔ.

Aw bɛ Paneer Kofta Curry nafama ni dumuni duman diyabɔ min dilannen don ni paneer ye, jiriden jalenw, ani Ɛndu kasa dumanw.