I-Ингредиенты

2-3 столовые ложки сахара

1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я использовал 2 и любил его, но Лорен счион, что Мезей) ложки кетчупа

1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

I-Все остальное:

• 1 пучок зеленого лука
• 1 корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный перец (совсем необязательно)
• 4-8 унций (60-120 геныро сображение) мне нравится много их)
• 4 унций (60 г) лапши Пад Тай (узкие, плоские рисовые лапши)
• 1 бескостная, обескостная, обезезентокузенгиринка тоже отлично работают)< /li>
• 2 яйца
• большой горсть жареных арахиса (50 г?)
• сорванные листья кориандра и дольки лайма для украliшни> >
• масло

Инструкции

I-Смешайте соус и дайте раствориться сахару, пока вы делаете все остальное. Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они посидят и распуститься, пока вы делаете остальное. Крупно нарежьте арахис. Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые и зеленые части. Lungiselela futhi ulungise i-чеснок kanye ne-imбирь, futhi uhlele futhi uphathe ту же миску, что и ваши зеленые лук. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра futhi нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой.

такане) kanye ne-доведите до кипения. Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (я делал 2-3 минуты). Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить готовку и не дать им прилипнуть друг к другу. Оставьте их в дуршлаге на время. Протрите сковороду и верните на сильный огонь, положите туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, положите курицу и быстро распределите ее в тонкий слой. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Ukuze uthole ukwaziswa okwengeziwe, bheka 2/3, thola inguqulo yakamuva ye-лука/имбирь/чеснок/перчиковой смеси и активно помешего. Okokuqala, thwebulaкиуй
. Qhubeka ubhala, vula i-akhawunti yakho ye-листы ложкой.

обавить больше соуса, если считаете, что ему это нужно), половину пророщенных бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать, размыть сковороду, и добиться желаемой консистонсци с. Положите это на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком, дольками лайма и еще орехами. Протрите сковороду и приготовьте вторую порцию. (Возможно приготовить оба блюда сразу, если у вас есть вок или действительно большая сковорода с антипригарным покрытием и действительно что это получается лучше, если вы готовите одно за раз, чтобы иметь необходимое интенсивное тепло).