I-Kalathappam (Cooker Appam)

Ukhukhunathi Ogayiwe (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Inkomishi
Imbewu Ye-Cumin (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Isipuni
< strong>Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos
Rice Flour (അരിപ്പൊടി) - 2 Cup (300 gm)
Amanzi (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Inkomishi (685 ml)
Ijager Echotshoziwe (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ Inkomishi (250 gm)
p>Amafutha Kakhukhunathi (വെളിച്ചെണ്ണ) - Isipuni esingu-1I-Ghee / Ibhotela Elicacisiwe (നെയ്യ്) - Isipuni esingu-1
Ukhukhunathi Osikiwe Kancane (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Inkomishi
Ama-Shallots Asikiwe (ചെറിയ ഉള്ളി) - ½ Inkomishi
Usawoti (ഉപ്പ് ) - ¼ Isipuni
Isoda Yokubhaka (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Isipuni