Awọn eroja

• 2 eyin
• 1/2 ife ti a dapọ sprouts (moong, chickpeas, ati be be lo)
• alubosa kekere 1, ti a ge daradara
• 1 tomati kekere, ge
• 1-2 ata alawọ ewe, ge daradara
• Iyọ lati lenu
• Ata dudu lati lenu
• 1 ewe koriander tutu sibi kan, ao ge
• Epo tabi bota sibi kan fun didin

Awọn ilana

1. Ninu àwokòtò ìdàpọ̀, fọ́ ẹyin náà, kí o sì lù wọ́n títí a ó fi lù wọ́n dáradára.
2. Ao fi awon eso papo, alubosa ge, tomati, ata tutu, iyo, ata dudu, ati ewe koriander si eyin naa. Darapọ daradara titi gbogbo awọn eroja yoo fi dapọ.
3. Epo tabi bota ni igbona ninu pan didin ti kii ṣe igi lori ooru alabọde.
4. Tú adalu ẹyin naa sinu pan, ti o tan ni deede. Cook fun bii iṣẹju 3-4 tabi titi ti isalẹ yoo fi ṣeto ati brown goolu.
5. Fi iṣọra yi omelette naa pada nipa lilo spatula ki o si ṣe apa keji fun iṣẹju 2-3 miiran titi ti o fi jinna ni kikun.
Ni kete ti o ba ti jinna, gbe omelet lọ si awo kan ki o ge sinu awọn ege. Sin gbona pẹlu yiyan ti obe tabi chutney.

Awọn akọsilẹ

Omelette sprouts yii jẹ aṣayan ounjẹ aarọ ti o ni ilera ati amuaradagba ti o le ṣetan ni iṣẹju 15 nikan. O jẹ pipe fun ẹnikẹni ti o wa lori irin-ajo pipadanu iwuwo tabi wiwa fun awọn imọran aro ounjẹ ounjẹ.