Ingrediënten:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 teentjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>
1,5 theelepels zout<\u000 br>1\u002f2 theelepel zwarte ata<\u002fbr>
4 grote tomaten, in stukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
theele (optioneel)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Awọn ilana:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Verhit de olie ni een grote pan. Voeg gesneden uien ika ẹsẹ en bak goudbruin op middelhoog vuur. Af en ika ẹsẹ roeren.<\u002fbr>
2. Voeg geraspte knoflook en gember ika ẹsẹ wanneer de uien goudbruin zijn. Roer en kook 2 iṣẹju. Voeg de tomaten ika ẹsẹ en kook, af en ika ẹsẹ roerend, tot ze zacht zijn. Voeg kerriepoeder ika ẹsẹ en bak 2 minutesn al roerend. Voeg kipfilet ika ẹsẹ, breng op smaak pade zout en ata, kook 5 min tot goudbruin. Dek de pan af en laat nog 2-3 minuten sudderen. Voeg ika ẹsẹ omi, dek af en kook 10 minutes.<\u002fbr>
3. Voeg kokosmelk ika ẹsẹ, breng op smaak pade garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>