Awọn eroja:

Awọn ọna:

- Fọ awọn strawberries daradara ki o si gbẹ wọn, tun ge ti ori ba pẹlu awọn leaves. ki o ge awọn strawberries si awọn idamẹrin tabi awọn ege kekere bi o ṣe fẹ, ti o ba fẹ ki jam ki o dan, Mo fẹ jam mi lati jẹ chunkier kekere.

- Gbe awọn strawberries ge sinu wok, o dara julọ julọ. lo wok ti kii-stick, fi suga kun, iyo kan pọ ati kikan, dapọ daradara ati lẹhinna yipada si ina si ooru kekere. Iyọ ati ọti kikan yoo tan imọlẹ si awọ, awọn adun ati tun ṣe iranlọwọ lati ṣetọju igbesi aye selifu.

- Fifẹ diẹ titi ti suga yoo fi yo patapata, tẹsiwaju lati ṣe ounjẹ lori ina kekere lakoko ti o nmu ni awọn aaye arin deede ati jakejado. ilana sise, ni bayii adalu yoo di omi diẹ. si ina alabọde.

- Ilana sise yoo yo & sise suga naa yoo tun fọ awọn strawberries. Ni kete ti suga ba ti yo, yoo bẹrẹ si sise ati pe o tun nipọn diẹ. -60 iṣẹju, ṣayẹwo fun imurasilẹ rẹ nipasẹ, sisọ awọn ọmọlangidi kan ti jam lori awo kan, gba laaye lati tutu si isalẹ fun igba diẹ ki o tẹ awo naa, ti jam ba rọra, o rọ ati pe o nilo lati jẹun fun iṣẹju diẹ diẹ sii ati ti o ba jẹ o duro, strawberry jam ti wa ni ṣe.

- Rii daju pe ki o ma ṣe ounjẹ pupọ, nitori jam naa yoo nipọn bi yoo ṣe tutu. Fun titoju Jam: Tọju Jam sinu idẹ gilasi ti o ni aabo daradara fun mimu igbesi aye selifu rẹ, fun sterilizing, ṣeto omi sinu ikoko iṣura kan ati sise idẹ gilasi, sibi ati tong fun iṣẹju diẹ, rii daju pe gilasi ti a lo yẹ ki o gbona. ẹri. Yọ kuro ninu omi farabale ki o jẹ ki ategun salọ & idẹ naa gbẹ patapata. Bayi ṣafikun jam ninu idẹ, o le ṣafikun jam paapaa ti o ba gbona, pa ideri naa ki o tun fibọ sinu omi farabale fun awọn iṣẹju diẹ, lati le mu igbesi aye selifu sii. Lati tọju jam sinu firiji, jẹ ki jam naa tutu si iwọn otutu lẹhin igbakeji keji ati pe o le fi sinu firiji fun oṣu mẹfa ti o dara.