Awọn eroja

• 1 ago ewe koriander titun
• 1/2 ago ewe mint titun
• 1-2 ata alawọ ewe (ṣatunṣe lati lenu)
• 1 tbsp omi lẹmọọn
• 1/2 tsp awọn irugbin kumini
• Iyọ lati lenu
• Omi bi o ṣe nilo
ul>

Awọn ilana

Lati ṣe chutney alawọ ewe ti o rọrun ati iyara, bẹrẹ nipasẹ fifọ coriander titun ati awọn ewe mint daradara. Yọ awọn eso igi ti o nipọn kuro lati rii daju pe o fẹsẹmulẹ.

Ninu idapọmọra tabi chutney grinder, fi awọn ewe koriander, awọn ewe mint, ata alawọ ewe, oje lẹmọọn, awọn irugbin kumini, ati iyo. Ṣatunṣe ata alawọ ewe ni ibamu si ayanfẹ turari rẹ.

Fi omi diẹ kun lati ṣe iranlọwọ lati dapọ awọn eroja pọ ni irọrun. Papọ titi iwọ o fi ṣe aṣeyọri lẹẹ daradara. Pa awọn ẹgbẹ kuro bi o ṣe nilo lati ṣafikun gbogbo awọn eroja.

Ni kete ti o ba ni adun ti o fẹ, gbe chutney lọ si ọpọn kan.

Chutney alawọ ewe ti o larinrin jẹ pipe fun awọn ounjẹ ipanu, bi dip fun awọn ipanu, tabi paapaa bi condiment pẹlu awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ. Tọju eyikeyi ti o ṣẹku sinu apoti ti afẹfẹ afẹfẹ ninu firiji fun ọsẹ kan.