Pan Seared Salmon pẹlu Lẹmọọn Bota obe

Awọn eroja:
2-4 fillet salmon (180g fun fillet)Awọn ilana:
- Yọ awọ ara kuro ninu awọn ẹja salmon. Igba pẹlu iyo ati ata.
- Bota yo lori ooru alabọde-kekere. Fẹ ẹja salmon ni ẹgbẹ mejeeji titi ti wura, nipa awọn iṣẹju 3-4 lati ẹgbẹ kọọkan.
- Fi kun si pan waini funfun, oje lẹmọọn, lemon zest ati ipara eru. Ṣe ẹja salmon ninu obe naa fun bii iṣẹju 3 ki o yọ kuro ninu pan. Gbe obe naa pẹlu iyo ati ata. Fi parsley ge ati aruwo. Din obe din ni idaji titi ti o fi nipọn.
- Sin ẹja salmon naa ki o si da ọbẹ naa sori iru ẹja nla kan. ul>
- Ninu fidio o le rii mi ti n ṣe awọn ege salmon 2 nikan, ṣugbọn ohunelo yii ṣe iranṣẹ 4. O le ṣe awọn ege 4 lẹẹkan ni pan nla kan tabi ni awọn ipele meji, lẹhinna pin paapaa. > Sin obe naa lẹsẹkẹsẹ.