Idunnu yiiPachai Payaru Dosa, ti a tun mọ ni Green Gram Dosa, jẹ ounjẹ aarọ ati adun aro aṣayan. Ti kojọpọ pẹlu amuaradagba ati laisi giluteni nipa ti ara, dosa yii jẹ pipe fun ounjẹ to ni ilera. Ni isalẹ iwọ yoo rii ilana alaye kan pẹlu awọn imọran fun ṣiṣeradi satelaiti ti o dun yii.

Awọn eroja

> 1-2 ata alawọ ewe (ṣatunṣe lati ṣe itọwo)
• 1/2 inch Atalẹ
• Iyọ lati lenu
• Omi bi o ti nilo
Epo tabi ghee fun sise

Awọn ilana

1. Ṣetan Batter naa:Gbinu giramu alawọ ewe ti a fi omi ṣan ati ki o dapọ sinu alapọpo pẹlu ata alawọ ewe, Atalẹ, ati iyọ. Fi omi kun diẹdiẹ lati ṣaṣeyọri didan, aitasera ti o le dà.
2. Gbọ pan naa:Gún pan ti ko ni igi tabi tawa lori ooru alabọde. Rii daju pe o ti fi epo tabi ghee daradara ṣaaju ki o to dà iyẹfun naa.
3. Ṣe Dosa naa:Tú ladleful batter kan sori pan ti o gbona ki o si tan ni iṣipopada iyipo si fọọmu kan tinrin dosa. Mu epo kekere kan ni ayika awọn egbegbe.
4. Yipada ki o Sin:Ṣe titi ti awọn eti yoo fi gbe ati isalẹ yoo jẹ brown goolu. Yipada ati sise fun iṣẹju diẹ. Sin gbigbona pẹlu ginger chutney tabi chutney ayanfẹ rẹ.

Gbàdun crispy, savoryPachai Payaru Dosafun ounjẹ owurọ tabi bi ipanu to dara ni eyikeyi akoko ti ọjọ!< /p>