Awọn eroja

• Akoko Fajita:
• 1/2 tbs etu ata pupa tabi lati lenu
• 1 tsp iyo tabi lati lenu
• 1 1/2 tsp etu ata ilẹ
• 1/2 tsp etu ata dudu
• 1 tsp etu kumini
• 1/2 tsp lulú cayenne
• 1 1/2 tsp etu alubosa
• 1 1/2 tsp oregano gbigbe
• 1/2 tbs Paprika lulú
• Adie Fajita Rice:
• 350g Falak Extreme Basmati Rice
• Omi bi beere
• 2 tsp iyo Pink Pink tabi lati lenu
• 2-3 tbs Epo sise
• 1 tbs ata ilẹ ti a ge
• 350g adie ti ko ni egungun julienne
• 2 tbs lẹẹ tomati
• 1/2 tbs lulú adiye (aṣayan)
• alubosa alabọde 1
• 1 alabọde ofeefee agogo ata julienne
• 1 alabọde capsicum julienne
• 1 alabọde pupa agogo ata julienne
• 1 tbs Oje lẹmọọn
• Salsa Din-iná:
• 2 tomati nla
• 2-3 Jalapenos
• alubosa alabọde 1
• 4-5 ata ilẹ cloves
• Iwọwọ ti koriander titun
• 1/2 tsp iyo tabi lati lenu
• 1/4 tsp Ata dudu ti a fọ ​​
• 2 tbs Oje lẹmọọn

Awọn itọsọna

Mura Igba Fajita:

Ninu igo kekere kan, ao wa papo ata ijosi pupa kan, iyo pupa, etu ata ilẹ, etu ata ilẹ dudu, etu kumini, ata cayenne, etu alubosa, oregano gbígbẹ, ati paprika. Gbọn daradara lati darapo ati pe akoko fajita rẹ ti ṣetan!

Mura Adie Fajita Rice:

Ninu ọpọn kan, fi irẹsi ati omi kun, wẹ daradara, ki o si lọ fun wakati kan. Lẹhinna, ge awọn iresi ti a fi sinu rẹ ki o si ya sọtọ. Ninu ikoko kan, fi omi kun ki o mu u wá si sise. Fi iyo Pink kun, dapọ daradara, ki o si fi irẹsi ti a fi sinu. Sise titi di iṣẹju 3/4 (nipa iṣẹju 6-8), lẹhinna igara ki o si ya sọtọ.

Ninu wok kan, epo sise gbigbona, ata ilẹ din fun iṣẹju kan, lẹhinna fi adiẹ sii. Cook titi ti adie yoo fi yipada awọ. Fi tomati lẹẹ ati lulú adie, dapọ daradara, ki o si ṣe lori ina alabọde fun iṣẹju 2-3. Fi alubosa kun, ata bell ofeefee, capsicum, ati ata pupa pupa. Din-din fun iṣẹju 1-2. Fi akoko fajita ti a pese silẹ ati ki o dapọ. Lẹ́yìn náà, fi ìrẹsì gbígbẹ náà kún, pa iná náà, kí o sì da oje lẹmọọn náà pọ̀.

Mura Ina sisun Salsa:

Gbe agbeko ti o wa lori adiro ati awọn tomati sisun, jalapenos, alubosa, ati ata ilẹ titi ti o fi jẹ ni gbogbo ẹgbẹ. Ni amọ-lile ati pestle, fi ata ilẹ sisun, jalapeno, alubosa, coriander tutu, iyo Pink, ati ata dudu ti a fọ, lẹhinna fọ daradara. Fi awọn tomati sisun kun ati ki o fọ lẹẹkansi, dapọ ninu oje lẹmọọn.

Sin iresi fajita adiẹ naa lẹgbẹẹ salsa ti a pese silẹ!