Epo eroja

>½ cup ghee (bota ti a ti ṣalaye)
• Epo fun didin jinle

Awọn ilana

1. Ninu ọpọn idapọ, darapọ maida, suga , cardamom lulú, ati ghee. Darapọ daradara titi ti o fi rọ.
2. Fi omi kun diẹdiẹ lati ṣe iyẹfun didan. Bo ki o si jẹ ki o sinmi fun ọgbọn išẹju 30.
3. Gbe esufulawa sinu iwe ti o nipọn ki o ge sinu awọn apẹrẹ diamond.
Din-din awọn biscuits ti o dabi diamond titi brown goolu ati agaran.
4. Yọ kuro ki o si ṣan lori awọn aṣọ inura iwe. Jẹ ki wọn tutu ṣaaju ṣiṣe.

Awọn akọsilẹ

Shankarpali jẹ ipanu didùn ti o gbajumọ ti a maa n gbadun nigba awọn ajọdun bii Diwali tabi Holi. O le jẹ pẹlu tii tabi kofi.