Ni ilera Kambag Koozhu
Awọn eroja < ul > Jero (Kambag)
Awọn ilana
Kambag Koozhu jẹ porridge ti ounjẹ aarọ ti Ilu Gusu India ti a ṣe lati inu jero, ọkà ti o pọ julọ ti a gbin ni awọn ilẹ ogbin. A ṣe ounjẹ ounjẹ ounjẹ yii nipasẹ sisọ jero fun ọjọ mẹta lati rii daju pe awọn adun ati awọn anfani ilera ti jade ni kikun.
Lati bẹrẹ, fi jero naa sinu omi fun awọn wakati pupọ. Lẹhin gbigbe, fa omi naa ki o jẹ ki o ferment diẹ ni aaye ti o gbona fun ọjọ kan. Ilana bakteria yii ṣe alekun profaili ijẹẹmu ti jero. Igbesẹ ti o tẹle pẹlu lilọ jero ti a fi sinu omi ti o peye lati ṣaṣeyọri titọ, porridge bi aitasera. idilọwọ awọn lumps lati dagba. Ni kete ti o ba nipọn si aitasera ti o fẹ, yọ kuro ninu ooru.
Fun sisin, so Kambag Koozhu rẹ pọ pẹlu awọn ata tutu ti oorun ti o gbẹ fun fifẹ adun kan. Ijọpọ yii kii ṣe igbadun itọwo nikan ṣugbọn o tun mu abala ilera iyanu wa si ounjẹ rẹ.
Gbadun Kambag Koozhu ti o dun ati ilera, olurannileti ti onjewiwa India ti aṣa ti o ṣe ayẹyẹ awọn eroja ti o dara ati awọn ounjẹ ti o rọrun, ti o ni itọju!< /p>