Idana Flavor Fiesta

Lentil ikoko kan ati Ilana iresi

Lentil ikoko kan ati Ilana iresi

Awọn eroja

      li>3 Tablespoon Epo olifi
    • 2 1/2 cup / 350g Alubosa - ge
    • 2 Tablespoon / 25g Ata ilẹ - finely ge
    • 1 Teaspoon gbigbe Thyme< /li>
    • 1 1/2 Teaspoon Ilẹ Koriander
    • 1 Teaspoon Ilẹ Kumini
    • 1/4 Teaspoon Cayenne Ata (iyan)
    • Iyọ lati lenu (Mo ti fi kun 1 1/4 teaspoon Pink Himalayan Salt)
    • 4 agolo / 900ml Broth Ewebe / Iṣura
    • 2 1/2 ago / 590ml Omi
    • 3 / 4 cup / 175ml Passata / Tomati Puree
    • 500g / 2 si 3 Zucchini - ge ni awọn ege ti o nipọn 1/2 inch
    • 150g / 5 cups Spinach - ge
      • Li>Oje lẹmọọn lati lenu (Mo ti fi kun 1/2 tablespoon)
    • 1/2 cup / 20g Parsley - finely ge
    • Ata dudu ilẹ lati lenu (Mo fi kun 1/2 teaspoon

      lentils ninu omi fun o kere 8 si 10 wakati tabi moju. Rẹ ni alabọde-ọkà iresi brown fun nipa 1 wakati ṣaaju ki o to sise, ti o ba ti akoko gba (iyan). Ni kete ti o ba ti wọ, fun awọn iresi ati awọn lentil ni kiakia ki o fi omi ṣan kuro ki o jẹ ki wọn yọ kuro ninu omi pupọ.
    • Ninu ikoko ti o gbona, fi epo olifi, alubosa, ati 1/4 tsp iyọ. Fry lori ooru alabọde titi ti alubosa yoo fi browned. Fi iyọ kun alubosa naa yoo tu ọrinrin rẹ silẹ, ṣe iranlọwọ fun u ni iyara, nitorinaa maṣe foju igbesẹ yii. Fi thyme, coriander ilẹ, kumini, ata cayenne, ati ki o din-din lori kekere si alabọde-kekere ooru fun bii ọgbọn aaya.
    • Fi awọn ti o ti gbin, ti o nipọn, ti a fi omi ṣan, iresi brown, lentils brown, iyo, broth Ewebe. , ati omi. Illa daradara ki o mu ooru pọ si lati mu wa si sise ti o lagbara. Ni kete ti o ba ti farabale, dinku ooru si alabọde-kekere, bo, ki o jẹun fun bii ọgbọn iṣẹju tabi titi ti iresi brown ati awọn lentils yoo fi jinna, rii daju pe ki o maṣe bori wọn.
      • , fi passata / tomati puree, zucchini, ki o si dapọ daradara. Mu ooru pọ si alabọde-giga ati mu sise. Nigbati o ba de sise, dinku ooru si alabọde ki o jẹ ki o bo fun bii iṣẹju 5 titi ti zucchini yoo fi tutu.
    • Ṣíi ikoko naa ki o si fi ọgbẹ oyinbo ti a ge. Cook fun bii iṣẹju 2 lati rọ ọgbẹ. Pa ooru kuro ki o ṣe ọṣọ pẹlu parsley, ata dudu, oje lẹmọọn, ki o si ṣan pẹlu epo olifi. Illa daradara ki o sin gbona.
    • Iresi ikoko kan ati ilana ilana lentil jẹ pipe fun igbaradi ounjẹ ati pe o tọju daradara ninu firiji fun ọjọ mẹta si mẹrin ninu apoti ti ko ni afẹfẹ.

      • Awọn imọran pataki

        Ohunelo yii jẹ fun iresi brown alabọde-ọkà. Ṣatunṣe akoko sise ti o ba lo iresi brown-ọkà gigun bi o ti n yara yiyara.
      • Iyọ ti a fi si alubosa yoo ṣe iranlọwọ fun u ni yarayara, nitorina maṣe fo igbesẹ yẹn.
      • Ti o ba jẹ pe ipẹtẹ ipẹtẹ ti nipọn pupọ, fi omi didan diẹ kun lati dinku dipo omi tutu. lo idajọ lati ṣatunṣe ni ibamu.