KHEER PAATHSHALA

Aago igbaradi iṣẹju 15

Aago sise 35-40 iṣẹju

Ṣiṣẹ 4

Awọn eroja

Fun Kheer

50-60 gm Irẹsi ọkà kukuru (Kolum, Sona masuri), ti a fọ ​​& ti a fi sinu rẹ, चावल

1 ltr Wara, fun apẹẹrẹ

Awọn gbongbo Vetiver diẹ, खस की जड़

100 gm Suga , चीनी

Almondi, ti a ge, बादाम

Fun Phirni

50 gm Iresi ọkà kukuru (Kolum, Sona masuri), ti a fọ ​​& ti o gbẹ, चावल

1 ltr Wara, fun apẹẹrẹ

1/2 ife Wara, fun apẹẹrẹ

1 tsp Saffron , केसर

100 gm Suga , चीनी

Pistachio, ti ge wẹwẹ , पिस्ता

Fun Gulatthi

1 ife iresi ti a se, पके हुए चावल

1/2-3/4 ago Omi , पानी

3/4-1 ife Wara, fun apẹẹrẹ

2-3 Kaadi alawọ ewe, ti a fọ ​​, हरी इलायची

3/4-1 ago Suga, चीनी

2 tbsp Omi Rose , गुलाब जल

Awọn petals Rose ti o gbẹ , सूखे हुए गुलाब की पंखुडियां

Ilana

Fun Kheer

Ninu kanota kan fi wara wa si sise, leyin naa fi iresi ti a fo ati ti a yo si. Jẹ ki o jẹ lori ooru alabọde fun igba diẹ lẹhinna fi awọn gbongbo vetiver sinu asọ muslin kan ki o tẹsiwaju sise titi ti iresi yoo fi jinna daradara. Yọ awọn gbongbo kuro ninu kher ki o si fi suga sinu rẹ, mu u daradara ki o fun ni sise kan ti o kẹhin lẹhinna pa ina naa. Sin gbona tabi tutu ati ki o ṣe ẹṣọ pẹlu almondi ti a ge wẹwẹ

...(Akoonu ohunelo naa tẹsiwaju)...