Awọn eroja:

obe soy
• 80g (4 Tbsp) oyin
• 60g (4 Tbsp) mirin
• 30g (2 Tbsp) ginger paste
• 15g (1 Tbsp) ata ilẹ lẹẹ
• 3 Tbsp cornstarch (fun slurry)
• 4 Tbsp omi tutu (fun slurry)
• 480g (2.5 cups) kukuru ọkà tabi iresi sushi, iwuwo gbigbe
• 100g (½ ife) mayo kekere ti o sanra
• 100g (½ cup) 0% yogurt Greek
• 75g (5 Tbsp) sriracha .

  Awọn ilana:

  1. Ninu ounjẹ ti o lọra, darapọ awọn itan adie ti ko ni egungun ti ko ni awọ, obe soy, obe soy dudu, oyin, mirin, lẹẹ ginger, ati lẹẹ ata ilẹ.

  2. Cook ni giga fun wakati 4-5 tabi ni kekere fun wakati marun 5 titi ti adie yoo fi jẹ tutu.

  3. Ṣetan slurry sitashi agbado nipa didapọ sitashi oka ati omi tutu sinu ekan kekere kan. Fi kun si adiro ti o lọra lẹhin ti a ti jinna adie naa ki o jẹ ki o joko laibo fun awọn iṣẹju 15-20 lati nipọn obe naa. Ṣatunṣe iye slurry ni ibamu si omi ti o wa lẹhin sise.

  4. Nibayi, sise ọkà kukuru tabi iresi sushi ni ibamu si awọn ilana package.

  5. Fun obe Yum Yum kekere-cal, dapọ mayo ọra kekere, yogurt Greek, sriracha, ati awọn akoko lati ṣe itọwo. Fi wara kun bi o ṣe nilo fun aitasera ti o fẹ.

  6. Sin Honey Teriyaki Chicken lori iresi ki o si ṣan pẹlu obe Yum Yum, ṣe ọṣọ pẹlu alubosa alawọ ewe ge. Gbadun igbaradi ounjẹ ti o ni ilera, aladun!